2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
/ Indefinido Abacate em vez de uma tainha no café da manhã e um smoothie saudável em vez de boza estarão esperando pelas crianças no jardim de infância. A partir deste outono, os menus mudarão radicalmente e as junk food serão eliminadas.
Alimentos fritos, enchidos, sobremesas com grande quantidade de açúcar, alimentos com grande quantidade de sal e massas também estão caindo.
Em seu lugar estarão mais pratos com quinua, trigo sarraceno, chia, linhaça, gergelim, abacate, manga, tâmaras, mirtilos, brócolis, couve de Bruxelas, rúcula, alface americana, tomate, batata doce e queijo.
As novas regras para uma alimentação saudável foram adotadas pelo Ministério da Saúde no início deste ano. Estudos mostram que nosso país é obeso e o problema atinge até os mais jovens.
Os alimentos oferecidos no café da manhã, almoço e lanche da tarde em creches estão longe das normas para uma alimentação saudável.
Por recomendação da Direcção de Saúde da Comissão Europeia, grandes alterações tiveram de ser feitas no menu das crianças búlgaras, uma vez que o principal critério para a nutrição é a saúde, e não o preço, como era antes.
A obesidade está se tornando um problema crescente e, para reduzir as consequências, os búlgaros precisam abandonar algumas tradições alimentares e conversar com seus filhos sobre o que é saudável e o que não é, disse o nutricionista Ognyan Simeonov à Nova TV.
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