Dragão De Ano Novo Para O Ano Novo

Vídeo: Dragão De Ano Novo Para O Ano Novo

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Dragão De Ano Novo Para O Ano Novo
Dragão De Ano Novo Para O Ano Novo
Anonim

Para os convidados que vão celebrar o Ano Novo do Dragão com você, prepare uma surpresa especial - um hors d'oeuvre original em forma de dragão.

A base para este hors d'oeuvre são os ovos cozidos. Você precisa de sete ovos cozidos, salsa ou endro a gosto, sal, dez colheres de sopa de maionese.

Para a decoração você vai precisar de um pimentão vermelho, alguns raminhos de salsa, folhas de alface e duas azeitonas. Enquanto os ovos estão cozinhando, pique finamente os temperos verdes.

Assim que os ovos esfriarem, descasque-os e corte cuidadosamente a parte de cima de cinco - cerca de um terço do ovo. Retire a gema para não estragar o formato do ovo.

Rale as pontas cortadas dos ovos, as cinco gemas e os outros dois ovos num ralador fino. Adicione sal, maionese e temperos picados.

Recheie os cinco ovos com esta mistura. Do resto, cinco pequenas cabeças de dragões são formadas. As cabeças são presas aos ovos para obter o efeito de um dragão incubador.

A língua e os dentes da cabeça do dragão são cortados da pimenta vermelha. Os olhos e as narinas dos dragões são formados por pedaços de azeitonas e as folhas de salsa são usadas para as orelhas salientes.

Os dragões se alinham em folhas de alface e são uma agradável surpresa para os hóspedes, independentemente da idade.

Uma decoração agradável para a mesa do Ano Novo são os aperitivos em forma de bonecos de neve. Você precisa de três ovos, cinquenta gramas de arroz cozido, alguns rolos de camarão, sal a gosto, cem gramas de queijo, duas azeitonas, meia cenoura, folhas de alface, maionese a gosto, dois raminhos de salsa ou endro.

Um dos ovos cozidos é descascado e um terço de sua parte romba é cortada. Pedaços de cenoura formam a boca e o nariz do boneco de neve. Os olhos são formados por pedaços de azeitonas, assim como os botões. Galhos de endro ou salsa são usados para as mãos.

Rale a cenoura num ralador fino e coloque o ovo cortado, de onde se retira a clara do ovo. Este será o chapéu do boneco de neve, que será pintado de laranja.

Os restantes ovos juntamente com a gema, o arroz cozido e os rolos de camarão são moídos, adiciona-se maionese e temperos a gosto, desta mistura se forma bolinhas e enrolam-se em queijo amarelo ralado. Monte o boneco de neve e coloque por cima o boné feito de clara de ovo cozida.

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