2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O presidente da União dos Cervejeiros da Bulgária, Vladimir Ivanov, anunciou que a Bulgária ocupava o 13º lugar em termos de consumo de cerveja ao beber 73 litros de cerveja por ano.
Líderes nessa categoria por mais um ano são os tchecos, que bebem 148 litros de cerveja por 1 ano, seguidos dos austríacos, que consomem 108 litros de espumante por ano.
Em terceiro lugar está a Alemanha, com consumo de 107 litros de cerveja por ano.
Vladimir Ivanov anunciou que 80 marcas de cerveja são produzidas na Bulgária, incluindo 12 tipos de cerveja escura.
96% da cerveja consumida no país é de produção nacional.
A indústria de cerveja búlgara emprega cerca de 2.600 pessoas e é reconhecida como uma das empresas mais transparentes da Bulgária.
Cerca de 120.000 toneladas de cevada para malte e mais de 450 toneladas de lúpulo natural e produtos de lúpulo são processados anualmente para a produção de cerveja.
Na abertura do Autumn Beer Salon deste ano, foi anunciado que a cerveja é uma das bebidas mais consumidas no mundo, junto com a água e o chá.
Os convidados do evento também conheceram as qualidades da cerveja escura, em que, ao contrário da cerveja light, o malte é torrado e os açúcares naturais começam a caramelizar.
O sabor agradável do caramelo e a maior densidade da cerveja escura tornam-na um ingrediente extremamente valioso e extravagante na culinária.
Em países como a Bélgica, por exemplo, uma das combinações de alimentos mais refinados e recomendados é cerveja escura e chocolate.
A cervejaria de outono é organizada pela quinta vez, e o título deste ano foi "A natureza escolhe o melhor para você".
O presidente da União dos Cervejeiros da Bulgária não deixou de mencionar que a cerveja é muito útil no consumo com moderação, porque é produzida a partir de produtos totalmente naturais.
A cerveja é rica em vitaminas e antioxidantes e nos ajuda a sentir melhor o sabor dos alimentos porque aguça os sentidos.
O líquido espumante contém ácidos vegetais e lácticos, que ajudam na digestão, têm um efeito positivo no funcionamento dos intestinos e matam as bactérias.
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Moradores De Sofia E Varna Bebem Mais Cerveja No Inverno
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