2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
E o bolo mais simples ficará muito bem se você o decorar com frutas. Frutas pequenas como morangos, mirtilos, uvas, chokeberry ou frutas fatiadas, você pode enrolar no açúcar e decorar o bolo com elas. Mas essa forma de decoração só é adequada se você consumir o bolo imediatamente. Para fazer isso, decore com as frutas antes de servir.
Se quiser decorar o bolo antes de colocá-lo na geladeira por algumas horas para absorver o creme, derreta cada pedaço de fruta ou cada fruta em calda de açúcar. É feito com água e açúcar em proporções iguais, que são fervidos até que o açúcar se dissolva. Em seguida, a fruta é enrolada em açúcar de confeiteiro ou açúcar granulado. Em seguida, deixe em papel manteiga até secar.
A casca de limão ralada cristalizada impressiona muito em bolos e é bem saborosa. Com uma faca afiada ou um descascador de batatas, descasque apenas a parte amarela do limão, sem a branca. Corte a casca em pedaços longos muito finos.
Misture quantidades iguais de água e açúcar e cozinhe até que o açúcar se dissolva. Adicione a casca de limão fatiada e cozinhe em fogo baixo por quinze minutos. Deixe esfriar e deixe escorrer por uma peneira. Use a calda para bolos ou para fazer coquetéis. A crosta é enrolada no açúcar e colocada em papel manteiga para secar. Fitas secas são usadas para decorar bolos.
Você pode decorar o bolo com frutas derretendo cada um por segundos em água na qual você derramou algumas gotas de suco de limão. Em seguida, cada fruta é derretida dissolvida em água e gelatina levemente aquecida e, depois de arrumada sobre o bolo, untada mais uma vez com gelatina com auxílio de um pincel.
Os frutos das compotas podem ser usados para decorar bolos e, depois de dispostos sobre o bolo, são despejados com gelatina dissolvida em água e aquecidos.
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