2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A abóbora é uma planta que dá os frutos mais pesados - alguns deles podem pesar até noventa quilos. A casca dura de uma armadura cobre o interior delicado durante o transporte e armazenamento.
A abóbora pode ser armazenada dentro de casa até a primavera, e alguns espécimes foram preservados por até três anos nas condições do clima da Ásia Central. Durante um longo armazenamento, o amido da abóbora se transforma em açúcar e seu sabor melhora.
A abóbora contém uma grande quantidade de pró-vitamina A, vitamina C, B1, B2, B6, E, ácido nicotínico, açúcar, cálcio, potássio, magnésio, ferro, fósforo, silício, cobre, cobalto.
As pectinas da abóbora eliminam o colesterol ruim, por isso é uma ferramenta ideal para a prevenção e tratamento da aterosclerose. Tem muito potássio e pouco sódio, por isso é perfeito quando você precisa se livrar de líquidos.
O delicioso interior da abóbora contém amido suave e pectina, o que a torna um dos produtos dietéticos mais valiosos para pacientes com problemas gastrointestinais.
As pectinas têm grandes propriedades absorventes - absorvem e removem bactérias, toxinas, bem como sais de metais pesados como chumbo, mercúrio e elementos radioativos.
A abóbora pode ser usada para fazer uma grande variedade de pratos, não só é comida assada ou cozida. Fazem recheio, cozinha-se com queijo cottage, maçãs, passas, ovos.
A salada de abóbora ralada, maçã, mel, suco de limão e suco de frutas é perfeita. Uma das receitas mais comuns entre os amantes da laranja é o mel de abóbora.
Para isso, é necessário um quilo de abóbora descascada, que deve ser cortada em pequenos pedaços ou ralada. Adicione 200 g de açúcar, coe o caldo separado e ferva em fogo baixo, separando constantemente o caldo resultante.
Cravinho e canela são adicionados a ele e o cozimento continua até que o mel de abóbora se assemelhe a um creme líquido em densidade.
A sopa de abóbora também tem um sabor incrível - misture quantidades iguais de abóbora e batata, adicione um punhado de croutons, sal e açúcar a gosto e ferva em um pouco de água. Coe, ferva em um litro de leite até que esteja pronto.
A abóbora frita também tem um sabor incrível. É cortado em pedaços planos de um centímetro de espessura, salgado, temperado, enrolado na farinha e frito até formar uma crosta dourada.
O seguinte prato é popular na Hungria: 500 g de abóbora e dois pimentões vermelhos, juntamente com duas cebolas são fritos. Em seguida, adicione um copo de caldo, refogue o prato, acrescente a farinha e a água. Sirva regado com creme líquido e polvilhado com salsa picada.
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Idéias Para Molho De Batata Frita
Batatas fritas são um produto alimentar que consiste em batatas assadas em fatias finas ou fritas, principalmente salgadas. Além dos temperos habituais, como sal e pimenta, pode ser combinado com vários tipos de molhos. Aqui estão alguns deles:
O Segredo Da Deliciosa Abóbora
Existem coisas na vida que nunca são esquecidas. Existem sabores que são lembrados por muito tempo porque são únicos. Esse é o sabor da torta de abóbora, ou coloquialmente, torta de abóbora. O aroma desta sobremesa está mais frequentemente associado a memórias de infância, associadas ao calor e conforto, a um clima festivo.
Vamos Preparar Carne Frita Em Potes Para O Inverno
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Torta De Abóbora Recorde Para O Festival De Abóbora Em Sevlievo
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Bélgica Quer Batata Frita Na Lista Da UNESCO
Os belgas se unem em torno do desejo da UNESCO de incluir as batatas fritas em sua lista de patrimônio cultural mundial ao lado de pratos franceses finos. Na Bélgica, eles até organizaram uma iniciativa por ocasião da Semana das Batatas Fritas, na qual serão assinadas petições para declarar as batatas um tesouro cultural.
