2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Batatas fritas são um produto alimentar que consiste em batatas assadas em fatias finas ou fritas, principalmente salgadas. Além dos temperos habituais, como sal e pimenta, pode ser combinado com vários tipos de molhos. Aqui estão alguns deles:
Molho de cebola
Produtos necessarioskti: ½ ч.ч. maionese, 2 colheres de chá. creme de leite, 1 pacote de mistura seca para sopa de cebola ou caldo de cebola ou vegetal
Método de preparação: Todas as especiarias se misturam bem. Cubra com uma tampa e deixe na geladeira por 1 hora. Servido com batatas fritas.
Molho de batatas fritas
Produtos necessarios: 2 tomates, 3 dentes de alho, 2-3 raminhos de salsa
Método de preparação: Descasque os tomates e triture. Descasque a abóbora, rale e junte aos tomates. Pique a salsinha bem fininha e junte ao molho. Deixe esfriar na geladeira.
Se você é fã de batatas fritas quentes, o molho mais adequado seria este:
Molho picante
Produtos necessários: 1 1/2 colher de chá queijo salgado e derretido, cortado em cubos, 1/2 xícara de molho de tomate, dissolvido com 2 colheres de sopa. água, 3-4 pimentões verdes, picados, 1/2 colher de chá. pó de alho, uma pitada de pimenta caiena, uma pitada de cominho
Método de preparação: Misture os produtos em uma tigela própria para forno de micro-ondas. Tampe e coloque por 6-7 minutos ou até o queijo derreter. Mexa bem várias vezes. O molho é especialmente adequado para chips de tortilha.
Molho padrão para batatas fritas
Produtos necessarios: 1 xícara de iogurte de água, 1 colher de chá. hortelã, 1 colher de chá. tomilho, 1 colher de chá. pimenta vermelha, sal.
Preparação: Despeje o leite em uma tigela. Adicione a hortelã, o tomilho e a pimenta vermelha. Por fim, adicione sal. Alho ou maionese podem ser adicionados ao molho, conforme desejado.
Molho de guacamole
Produtos necessários: 3 pecas. abacate, 1 pc. limão, 1/2 cebola, 2 unid. tomate, 3 talos de coentro, 1 colher de chá. sal, 3 dentes de alho, 1 pitada de pimenta vermelha quente
Método de preparação: Descasque um abacate e rale-o. Esprema o limão e pique a cebola, o tomate, o coentro e o alho. Os produtos e especiarias são misturados em uma tigela e misturados até que uma mistura homogênea seja obtida. Deixe o molho na geladeira por cerca de uma hora. Adequado para chips simples e tortilha.
Molho de salsa
Produtos necessarios: 1 lata com tomates inteiros, 2 pimentões verdes, 1 cebola, 1 dente de alho, 1/4 colher de chá. açúcar, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. cominho em pó, suco de um limão / lima, alguns ramos de salsa
Método de preparação: A cebola, o pimentão e o alho são picados finamente. Os tomates são amassados e devem permanecer em pedaços pequenos. Adicione o alho, pimentão e cebola, bem como temperos. O resultado é novamente passado a uma velocidade moderada.
Adicionam-se ao molho sumo de limão e salsa e, por fim, cominho. Caso não tenha atingido a densidade desejada, acrescente um dos ingredientes.
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