2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O uso frequente de peixes e frutos do mar reduz o risco de perder a cabeça à medida que envelhece.
Esta condição é conhecida na medicina como demência. É uma doença neurológica caracterizada pela deterioração das habilidades mentais, concentração prejudicada e muito mais. A demência é geralmente uma "doença da velhice".
Uma pesquisa com mais de 15.000 aposentados na China, Índia, República Dominicana, Venezuela e Cuba mostrou que quanto mais uma pessoa come peixe, menor é o risco de envelhecimento.
O risco de isso acontecer é reduzido para 19% se você aumentar os frutos do mar para algumas refeições por semana.
Descobriu-se que as pessoas que comem mais carne durante a vida têm mais probabilidade de sofrer de demência do que aquelas que nunca comeram animais ou outras pessoas cuja dieta é rica em peixes.
De acordo com pesquisadores do King's College London, a presença de ácidos graxos ômega-3 em peixes como salmão, cavala ou atum é a defesa do corpo contra problemas de saúde mental na velhice.
Omega-3 protege os nervos, protege as células nervosas que limitam a inflamação e ajuda a prevenir o acúmulo de proteína amilóide no cérebro de pacientes com doença de Alzheimer.
Os ácidos graxos também retardam e até impedem o desenvolvimento de doenças oculares, conhecidas como "manchas amarelas", que geralmente aparecem com a idade. Com a "mancha amarela", sombras e teias de aranha aparecem na frente dos olhos, a visão diminui.
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