2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Dinka / Sanguisorba / é um gênero de plantas herbáceas perenes ou pequenos arbustos cujo caule atinge de cinquenta a 150 centímetros. A dinka pertence à família das Rosáceas, por isso está relacionada com o espinheiro-alvar, a rosa oleaginosa e as culturas frutíferas como ameixa, damasco, cereja, framboesa e outras.
Além de dink, as plantas desse gênero podem ser chamadas de melancia e melancia. Seu nome vem do fato de que quando as folhas de Sanguisorba são esmagadas, você pode sentir um cheiro que lembra casca de melancia.
O Dinka é naturalmente distribuído em muitos lugares do nosso país, em pastagens e campos, nas montanhas, em diferentes alturas. Cerca de trinta espécies desta planta são conhecidas, mas na natureza apenas duas podem ser vistas em nosso país - Sanguisorba minor e Sanguisorba officinalis.
Tipos de dinka
- Melancia medicinal / Sanguisorba officinalis / - é uma planta herbácea perene com um rizoma espesso. Os caules da dinka medicinal atingem uma altura entre vinte e noventa centímetros. As folhas são elípticas, com comprimento entre quinze e trinta centímetros. As flores são pequenas, de cor vermelho-púrpura. A fruta é uma noz. O dinka medicinal pode crescer em terrenos localizados de 800 a 2200 metros acima do nível do mar. Na Bulgária, ela cresce em Vitosha, Rila, Rhodopes, bem como em pastagens por todo o país. Ela floresce durante todo o verão.
- Sanguisorba minor - uma planta herbácea perene, que se caracteriza por um rizoma lenhoso. O caule da erva é ereto, de vinte a sessenta centímetros de altura. As folhas são serrilhadas, com caules curtos. As cores vão do avermelhado ao marrom. Frutas para nozes secas. Ela cresce em planícies, prados, arbustos, áreas rochosas e encostas de montanhas. Pode ser visto até 1200 metros acima do nível do mar.
História do dinka
As plantas do gênero Dinka são conhecidas não apenas na Bulgária, mas também em outros países há séculos. Por exemplo, o filósofo e jurista inglês Francis Bacon (1561-1626) ficou muito impressionado com as propriedades aromáticas da pequena dinka. Segundo ele, os becos deveriam ser plantados com Sanguisorba minor para encher o ar de um perfume leve e fresco.
O pequeno dinka também é valorizada pelos fitoterapeutas da época da Rainha Elizabeth I. Segundo eles, o medicamento dessa planta é capaz de acalmar o espírito e fazer a pessoa feliz.
Composição dinka
O dinka medicinal é uma fonte de taninos, corantes, taninos, saponinas triterpênicas, amido e muito mais. Vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina C, ferro, magnésio, cálcio e outros foram encontrados no pequeno dinka.
Growing dink
As plantas do gênero Dinka não são apenas belas, mas também úteis. É por isso que muitos os cultivam em seus jardins. Eles não são culturas pretensiosas e raramente ficam doentes, então o cuidado que você terá com eles é relativamente pequeno.
Antes de semear a planta, você deve estar atento às suas preferências em termos de luz e umidade. Podemos dizer que a melancia pequena tolera bem o solo alcalino seco e prefere crescer ao sol.
Certamente cresceria em lugares sombreados, mas não se sentiria confortável lá. Por outro lado, a dinka medicinal prefere solo úmido, que é bastante neutro. Cresce com sucesso à sombra parcial ou em áreas bem iluminadas pelo sol.
Se você deseja propagar a planta, é necessário dividir o rizoma na primavera. A propagação por sementes não é impossível, mas é possível falhar. As plantas do gênero quase não requerem cuidados adicionais.
Caso você queira obter mais massa foliar, pode cortar as hastes com flores emergentes. Para que os espécimes em crescimento sejam saudáveis e fortes, remova as partes secas da planta logo no início.
Coleta e armazenamento Dinka
Foto: Claire Austin
As raízes de Sanguisorba officinalis são usadas principalmente para fins medicinais. Eles são retirados no outono. Depois de limpos e lavados, são secos.
Recomenda-se fazer isso em um forno a uma temperatura de 55 graus. O medicamento resultante deve ser armazenado em local seco, escuro e ventilado, longe de ervas venenosas.
As folhas das plantas também podem ser coletadas para fins medicinais, e isso é feito melhor durante a floração, enquanto os espécimes ainda são jovens.
Benefícios do dink
As folhas e raízes da erva medicinal são usadas como remédio. Sanguisorba officinalis tem comprovada ação antiinflamatória, hemostática, sedativa e adstringente / queimadora. É por isso que a droga é usada para inflamação das gengivas, sangue nas fezes, queimaduras, queimaduras superficiais na pele e muito mais.
Na China, as raízes da cura são valorizadas dinka. Eles são tomados em um estado seco para sangramento de hemorróidas. No entanto, tais ações devem ser realizadas somente após consulta com um especialista. Os dados empíricos mostram que as raízes da dinka medicinal têm um efeito benéfico no sangramento uterino, diarreia e sangue na urina. O pequeno dinka tem um efeito semelhante.
Medicina popular com dink
De acordo com os curandeiros populares, a pequena dinka pode ser usada como remédio contra úlceras sangrantes. Para isso, três gramas de caules de plantas são embebidos em cem mililitros de água fervente. A decocção deve repousar por dez minutos e, em seguida, coe. Tome uma xícara de café duas vezes ao dia após as refeições.
Em caso de menstruação intensa, sangramento gástrico, disenteria e diarréia, uma tintura de rizoma do dinka medicinal é recomendada. O rizoma seco deve ser triturado e dele tirar meia colher de chá. A erva é derramada com uma xícara de chá de água e deixada por oito horas. Em seguida, coar e tomar duas colheres de sopa por dia após as refeições.
Dinka na cozinha
Além de ser um medicamento, a pequena dinka também é usada como produto alimentar. As tenras folhas jovens da planta podem ser utilizadas em saladas, sopas de verão, sanduíches e também na decoração de pratos. Eles também são um ótimo componente de coquetéis leves.
Oferecemos uma ideia para um coquetel com dinka, perfeito para o verão:
Produtos necessários: dinka pequena - 6 talos, vinho branco - 300 ml, suco de melancia - 500 ml, limões - 2-3 fatias
Preparação:
Lave as folhas da pequena dinka e amasse bem. Em seguida, coloque-os em uma jarra adequada e regue com vinho branco e suco de melancia. Adicione as rodelas de limão. Opcionalmente, adicione gelo. Mexa e sirva.
