2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Entecolite é uma doença crônica que é uma inflamação do revestimento do intestino delgado. O processo geralmente envolve parte do cólon. As causas mais comuns de solo e desenvolvimento de enterocolite crônica são o abuso de alimentos picantes e especiarias, alcoolismo crônico, ingestão monótona de alimentos grosseiros e com baixo teor de vitaminas, estômago ressecado, gastrite atrófica, colecistite crônica e pancreatite, intoxicação parasitária, metais pesados, uso de drogas a longo prazo, etc.
Normalmente as pessoas que sofrem de enterite ficam nervosas, sofrem de insônia, acordam muito cansadas de manhã e perdem muito peso. Eles costumam ter uma palpitação. A doença dura muito tempo com períodos de melhora e deterioração.
A dieta, necessária na presença da doença, prossegue com atividade enzimática predominante - liberação abundante de gases, fezes claras. Aqui estão os alimentos que você deve incluir principalmente em seu menu:
Pão e produtos de panificação - Principalmente pão branco, tostas, salgadinhos, bem assados.
Leite e produtos lácteos - Principalmente queijos e iogurtes, pois frescos são totalmente contra-indicados e não devem ser consumidos.
Eu no - Em caso de enterocolite, recomendam-se carnes tenras, picadas, grelhadas ou assadas, bem como cozidas.
Ovos - Só se come clara de ovo, pois tem um efeito benéfico no estômago.
Frutas e vegetais - Dos vegetais mais úteis e benéficos na presença de enterocolite são abobrinha, couve-flor, cenoura, batata e tomate vermelho. São consumidos moídos ou cozidos.
As melhores frutas são mirtilos, romãs, roseiras, maçãs e limões. Eles provaram ser extremamente purificadores, calmantes e benéficos. As maçãs são comidas raladas ou assadas, o suco de limão - adoçado com um pouco de açúcar e uma decocção é preparada com roseira, romã e mirtilo.
Óleo de vaca e gorduras vegetais são permitidos. Os pratos são preparados sem fritar. Açúcares e mel são permitidos, mas em quantidades limitadas. As formas graves da doença os excluem. Especiarias são permitidas, mas novamente em quantidades limitadas.
Os fluidos funcionam melhor para a enterocolite. Sopas e caldos são altamente recomendados. As sopas devem ser principalmente carnes magras e vegetais, e os caldos devem ser transparentes ou com vegetais picados. O chá verde e a decocção de rosa mosqueta têm o efeito mais benéfico e calmante. É preferível beber sem açúcar.
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