2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Vitamina U, também conhecida como S-metilmetionina, pertence ao grupo das substâncias semelhantes às vitaminas, mas para comodidade dos consumidores é simplesmente chamada de vitamina. Não é muito conhecido e talvez esta seja a principal razão pela qual não é tão bem estudado por especialistas como a vitamina A, a vitamina B e a vitamina C, por exemplo.
No entanto, seus benefícios para a saúde humana são inegáveis. Acredita-se que a vitamina U seja metionina ativada, que possui notável atividade sobre os radicais metil fornecidos, necessários para a realização de sínteses no corpo humano. É valioso por causa de seu efeito em problemas da mucosa gástrica e intestinal.
História da vitamina U
O nome do composto vem da palavra latina para úlcera úlcera, e a razão pela qual está associado a ele é seu efeito benéfico nas úlceras estomacais. A vitamina U começou a ganhar popularidade em meados do século XX, com seu nome inicialmente associado ao cientista americano Garnett Cheney. Apesar de sua história não muito longa, a substância em pouco tempo conseguiu se mostrar um valioso auxiliar na luta contra doenças bastante traiçoeiras e graves.
Fontes de vitamina Vitamina U
Vitamina U não se forma no corpo humano, mas entra nele junto com os alimentos. As fontes da substância são principalmente alguns vegetais. Existe a opção de obtê-lo quimicamente, mas nesta situação sua eficácia em várias doenças permanece controversa.
Repolho, cenoura, aipo, salsa, cebolinha, aspargo, beterraba, batata, brócolis e nabo são considerados fontes valiosas da substância semelhante à vitamina. Porém, para serem absorvidos com sucesso pelo organismo, é recomendável consumir esses alimentos crus.
Ao cozinhar vegetais por mais de trinta minutos, as propriedades úteis do composto geralmente diminuem. No entanto, nem todas essas plantas contêm a mesma quantidade de substância semelhante à vitamina. Um fato curioso é que em lavouras de países mais quentes, sua concentração é maior.
De acordo com algumas fontes vitamina U também pode ser encontrada em alimentos de origem animal. Em certas quantidades, está contido na gema de ovo cru, no leite e no fígado de animais criados em condições ecológicas.
Funções da vitamina U
A vitamina U protege a mucosa gastrointestinal e cuida de sua cura na presença de inflamação. Distingue-se por suas propriedades anti-histamínicas e antialérgicas. Entre suas funções mais úteis está o desarmamento da histamina, que está associada à úlcera péptica.
Também é pensado para aliviar a dor. Também é dito que a vitamina U normaliza o nível de ácidos no estômago, o que por sua vez contribui para uma digestão bem-sucedida. Também há evidências de que a substância em questão está envolvida na recuperação mais rápida da estrutura da pele. Também melhora a função hepática.
Benefícios da vitamina U
De acordo com cientistas vitamina U injustamente afunda na obscuridade, dados seus muitos benefícios no combate a uma variedade de reclamações. Como já mencionado, é considerado um forte inimigo das úlceras estomacais.
Estudos mostram que a ingestão regular de suco de repolho ou repolho cru ajuda a prevenir a doença, bem como a lidar com a doença já existente. Basta tomar cerca de 200 ml de suco fresco por dia.
Mas isso não é tudo. A substância semelhante à vitamina tem um efeito curativo na úlcera duodenal, gastrite. Também há opiniões de que ajuda com alergias alimentares, asma brônquica, problemas de fígado.
Protege contra infecções, fortalece o sistema imunológico, ajuda a lidar mais rapidamente com doenças de pele e combate as queixas que acompanham a febre do feno. Foi demonstrado que ele leva a resultados positivos em estados depressivos.
Deficiência de vitamina U
Normalmente, um déficit de vitamina U é observada em pessoas que não consomem os vegetais em que está contida. A deficiência da substância em questão causa aumento da acidez estomacal, o que pode causar úlceras ou outras doenças estomacais.
Overdose de vitamina U
A vitamina U é uma vitamina solúvel em água e, portanto, não permanece no corpo por muito tempo. Portanto, qualquer dose extra que entrar em nosso corpo é descartada.
É por isso que é difícil falar em overdose da substância. No entanto, não aconselhamos a exagerar nos suplementos alimentares que o contém, pois não podem substituir uma alimentação variada e completa.
Se você planeja tomar esses comprimidos ou pós, consulte um especialista para o caso. Se já comprou tais preparações, leia atentamente as instruções do folheto anexo.
Armazenamento de vitamina U
Preparações contendo vitamina U, deve ser armazenado em local seco e escuro. Lembre-se de que em altas temperaturas a substância é destruída. Também é facilmente oxidado. Em termos de refrigeração, podemos dizer que tolera bem.
Interação da vitamina U com outras substâncias
A vitamina U não é considerada uma substância agressiva e não afeta adversamente a absorção de outras substâncias úteis. Também se considera que outras vitaminas e medicamentos solúveis em água não interferem na absorção de vitamina U.
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