De Quais Alimentos Obter Vitamina C

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Vídeo: 10 Alimentos Ricos e Fontes De Vitamina C 2024, Dezembro
De Quais Alimentos Obter Vitamina C
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Anonim

A vitamina C ajuda o corpo para absorver o ferro, manter tecidos saudáveis e um sistema imunológico forte. Ele é um forte aliado em nossas tentativas de evitar o resfriado comum.

A dose diária recomendada de vitamina C para homens é de 90 g, para mulheres é de 75 ge para crianças é de 50 mg. Recentemente, a eficácia dos comprimidos de vitamina C foi questionada. É por isso que você pode ser obtemos vitamina C dos alimentos. A melhor forma de extrair a vitamina de frutas e vegetais é consumi-los crus, pois são sensíveis ao calor.

Veja quais frutas e vegetais você pode conseguir a quantidade diária necessária de vitamina C. Você pode se surpreender com o fato de que as laranjas não são a primeira fonte da vitamina.

Goiaba

A goiaba é rica em vitamina C. - Meia xícara de fruta contém 188 mg de vitamina C e 56 calorias. Coma a fruta crua.

pimentas vermelhas

Você provavelmente pensa imediatamente em frutas cítricas quando pensa sobre seu sistema imunológico e aumenta sua a quantidade de vitamina Cmas a pimenta vermelha oferece uma boa dose de nutrientes. Meia xícara de pimentão vermelho cru contém 142 mg de vitamina C e 20 calorias.

kiwi

A fruta é rico em vitamina C., de um kiwi médio você pode obter 70 mg de vitamina e 46 calorias.

Laranjas

Quem recusaria uma fruta fresca refrescante desta fruta. Se preferir na forma líquida, 3/4 de xícara de suco de laranja contém 61-93 mg de vitamina C e 79-84 calorias. Uma laranja de tamanho médio contém 70 mg de vitamina C e 62 calorias.

Pimentão verde

Eles oferecem 60 mg de vitamina C por meia xícara e apenas 15 calorias. Se cozidos, fornecem 51 mg de vitamina C.

Suco de toranja

Fruta fresca
Fruta fresca

O suco de toranja fornece quase a mesma quantidade de vitamina C que o pimentão: 3/4 de xícara contém 50-70 mg de vitamina C e 71-86 calorias.

Morangos frescos

Os morangos são cheios de fibras e antioxidantes, incluindo vitamina C. Meia xícara de morangos contém 49 mg de vitamina e 27 calorias.

Couve de bruxelas

Ele contém 48 mg de vitamina C, 300 mcg de vitamina K e apenas 28 calorias.

Melão

Um quarto de um melão de tamanho médio tem 47 mg de vitamina C e 51 calorias.

Casar. alimentos ricos em vitamina C Também há couve, kiwi, couve de Bruxelas, limão, lichia, mamão papaia, morango.

Quais são os benefícios da vitamina C

1. Fortalecer a saúde do coração

Algumas evidências sugerem que a vitamina C pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas ou suas complicações. Um estudo descobriu que pessoas que consumiam mais vitamina C tinham menor risco de morrer de doenças cardiovasculares. No entanto, está claro que comer mais frutas e vegetais pode ajudar a fortalecer a saúde do coração, fornecendo uma série de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras.

2. Fortalecimento do sistema imunológico

A vitamina C aumenta a imunidade
A vitamina C aumenta a imunidade

A vitamina C tem um efeito imunoestimulanteque pode ajudar o corpo a combater doenças como o resfriado comum.

Um estudo descobriu que vitamina C ajuda para prevenir a pneumonia e ajudar a tratar o tétano. Além disso, os resultados de um estudo com animais sugerem que A vitamina C desempenha um papel na redução de inflamação dos pulmões como resultado da gripe.

3. Reduzindo o risco de alguns tipos de câncer

A vitamina C é um antioxidante, por isso pode prevenir os danos causados pelos radicais livres. Isso pode ajudar a prevenir doenças como o câncer.

Essa vitamina também desempenha um papel fundamental em quase todos os tecidos do corpo. Sem a vitamina C, o corpo não consegue produzir colágeno, uma proteína necessária para construir e manter: ossos, articulações, pele e tecidos saudáveis do trato digestivo

A vitamina C é uma parte importante do sistema imunológico, que é protegido contra vírus, bactérias e outros patógenos. Estudos mostram que níveis baixos de vitamina C podem causar problemas no sistema imunológico e em outras doenças.

A deficiência de vitamina C pode causar uma doença chamada escorbuto.

A deficiência de vitamina C pode causar:

- Dor nas articulações;

- sangramento nas gengivas;

- fadiga;

- cicatrização lenta de feridas;

- depressão;

- perda de dente.

Uma vez que você sabe quais alimentos são uma fonte rica em vitamina C., você pode fazer isso com mais frequência.

Alimentos ricos em vitamina C., pode fazer parte de quase todas as refeições. As idéias a seguir para café da manhã, almoço e jantar podem ajudar uma pessoa a atender às suas necessidades diárias de vitamina C.

Café da manhã com mais vitamina C
Café da manhã com mais vitamina C

Café da manhã saudável

Muitas pessoas bebem um copo de suco de laranja no café da manhã, mas é rico em açúcar. Na verdade, algumas marcas de suco de laranja contêm tanto açúcar quanto bebidas carbonatadas.

Em vez disso, estoque vitamina C pela manhã com algumas destas opções de café da manhã: omelete com espinafre e cogumelos, omelete com pimentão, sobremesas veganas.

Almoço saudável

Um almoço saudável pode ajudar a prevenir a fadiga da tarde e manter os níveis de energia até o jantar. Algumas idéias para o almoço com vitamina C incluem: almôndegas saudáveis, sopa de jardim, salada de cogumelos, salada de abacate, salada de vitamina, salada de queijo shopska, sopa de urtiga e muito mais.

Jantar saudavel

O jantar pode ser rica fonte de vitamina Cquando uma pessoa come vegetais ou carne com suco de limão espremido na hora.

Quando a vitamina C acompanha os alimentos vegetais ricos em ferro, o corpo absorve o ferro com mais eficiência.

As ideias para o jantar incluem: sopa saudável, borscht magro, guisado em uma caçarola, paprikash, guisado pop, peixe grelhado com suco de limão. Essas sugestões estão cheias de vegetais que se tornaram claros fontes de vitamina C..

Lembrar! Frutas e vegetais são as melhores fontes dietéticas de vitamina C.. Comer uma variedade desses alimentos saudáveis ajudará as pessoas a atender às suas necessidades diárias.

Vitamina C, Também conhecido ácido ascórbico, desempenha muitos papéis importantes no corpo. Em particular, é fundamental para o sistema imunológico, ajudando a prevenir infecções e a combater doenças.

O corpo humano não armazena vitamina CPortanto, as pessoas precisam obter esse nutriente de sua dieta todos os dias. Ele se dissolve na água e qualquer excesso é liberado do corpo por meio dos fluidos corporais.

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