De Quais Alimentos E Quais Microelementos Podemos Obter?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

A matéria viva é composta por cerca de 90 elementos químicos naturais. Embora às vezes precisemos tomar suplementos para ajudar nossos níveis de micronutrientes, a principal forma de obtê-los é comendo direito.

Sem dúvida, frutas e vegetais são frequentemente associados a oligoelementos, e quanto mais vegetais e frutas comermos, melhor. No entanto, é bom saber em que alimento estão contidos os microelementos básicos.

- Damascos, pêssegos, bananas, melões e frutas cítricas são uma rica fonte de potássio. Além disso, é encontrado principalmente em vegetais folhosos;

- O sódio é encontrado principalmente no sal, além de todos os alimentos salgados e alguns vegetais;

- O leite e todos os laticínios são ricos em cálcio. Além disso, as fontes de cálcio são peixes, amendoins, brócolis e outros;

- As fontes de ferro são todas as carnes vermelhas, fígado de porco, peixe, gema de ovo, ostras, açúcar mascavo e vegetais de folhas verdes;

- O fósforo pode ser encontrado no consumo de ovos, peixes, nozes e sementes;

- O cobre é encontrado em alimentos como legumes, ameixas, frutos do mar e trigo;

- O gérmen de trigo é rico em zinco, além disso, pode ser obtido pelo consumo de sementes de abóbora, fermento de cerveja, carne, banha e fígado;

- O enxofre pode ser encontrado nos aminoácidos contendo enxofre cisteína e metionina. Portanto, é bom comer feijão maduro, carne, peixe, ovos e repolho;

- O figo é uma fruta maravilhosa e também rica em magnésio. O magnésio também é encontrado em bananas, nozes e sementes;

- O selênio é encontrado em peixes e frutos do mar, mas também em cebolas, tomates, brócolis, rins, fígado;

- Grãos integrais e nozes são uma boa fonte de manganês, também é encontrado em legumes, nozes, ervilhas e beterrabas;

- O molibdênio é encontrado em grãos inteiros, todos os legumes e vegetais com folhas escuras;

- Cobalto, que é um componente da vitamina B12. Pode ser encontrada em todas as carnes, rins, leite e de moluscos - nos mexilhões;

- O iodo é encontrado em muitos vegetais, sal iodado, algas marrons;

- O flúor pode ser fornecido pelo consumo de frutos do mar, chá e água fluoretada;

- O vanádio é encontrado em peixes.

Nesse sentido, quando falamos em dieta separada, ela não é a mais correta em termos de fornecimento de todos os micronutrientes necessários. A natureza nos deu tudo de que precisamos para estarmos saudáveis e em boa forma. Vamos confiar nela.