Alimentos Ricos Em Manganês

Vídeo: Alimentos Ricos Em Manganês

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Vídeo: Manganês - 12 alimentos ricos em Manganês 2024, Dezembro
Alimentos Ricos Em Manganês
Alimentos Ricos Em Manganês
Anonim

O manganês é necessário ao nosso corpo para que todas as enzimas e nutrientes funcionem corretamente. É importante para a resistência dos nossos ossos e para uma cicatrização mais rápida de feridas. A deficiência de manganês é rara. Portanto, você não deve recorrer ao consumo desse mineral na forma de suplemento. Por outro lado, é importante ter o cuidado de obtê-lo por meio dos alimentos.

Os benefícios do manganês são muito. Ele fortalece o sistema ósseo, alivia os sintomas da síndrome pré-menstrual, protege contra anemia e artrite. Em pessoas que sofrem de epilepsia, o manganês pode ter um efeito positivo nas convulsões e, em alguns casos, até reduzi-las.

Que alimentos comer para manter níveis saudáveis de manganês? Mexilhões, tofu, batata doce, nozes, espinafre e abacaxi. Aqui está mais sobre alimentos que contêm manganês nas maiores quantidades.

Os mexilhões são bons para todo o corpo. Eles estão entre os alimentos mais ricos em manganês, já que apenas 100 gramas contêm quase 300 por cento da dose diária recomendada, ou 6,8 gramas de manganês.

O queijo tofu é de origem vegetal e é mais comum na dieta de pessoas que não comem carne. 100 gramas contém exatamente 50% do manganês de que precisamos para o dia.

espinafre é muito rico em manganês
espinafre é muito rico em manganês

Batata doce para outro comida com a qual podemos obter manganês. 100 gramas contêm 1 mg de manganês, o que é um pouco mais de 40% da quantidade de que precisamos, que é cerca de 2,3 gramas. Outro vegetais ricos em manganês, é a ervilha.

As nozes de cedro também contêm uma quantidade recorde deste mineral. 100 gramas deles nos dão quase 9 gramas de manganês. Se você gosta de nozes, outras espécies ricas na substância - avelãs, linhaça e nozes.

Arroz castanho. É a alternativa mais saudável ao arroz branco refinado, que consumimos com mais frequência. Além de ser mais rico em fibras e com um índice glicêmico mais baixo, 100 gramas nos dão metade da dose diária necessária de manganês. Se você não gosta de arroz, pode substituí-lo por macarrão, aveia ou quinua. Eles contêm aproximadamente as mesmas doses do mineral.

Rico em manganês também são leguminosas. As lentilhas e o feijão branco são típicos da nossa cozinha nacional, ao mesmo tempo que nos fornecem num dia pouco menos de 50% do manganês que o nosso corpo necessita.

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