2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você já se perguntou quais são os alimentos mais úteis? Cientistas do Reino Unido respondem compilando uma lista de produtos que quase sempre devem estar presentes à mesa.
1. Azeite. Se você gosta de saladas, comece com azeite. É uma especiaria indispensável, rica em antioxidantes e vitaminas. O azeite de oliva reduz o colesterol ruim no sangue e mantém a quantidade do bom. O azeite de oliva é rico em polifenóis e vitaminas E, A, D.
2. Tomates. Já que falamos de "saladas", o tomate é imperdível. Contém uma grande quantidade de antioxidantes, licopeno e vitamina C, que auxiliam o sistema cardiovascular. Os tomates também contêm muita celulose e potássio.
O suco de vegetal vermelho reduz a pressão arterial. De acordo com especialistas, ajuda com hipertensão e glaucoma. O licopeno é mais bem absorvido pelo corpo quando combinado com gorduras vegetais. Os tomates são muito úteis mesmo após o tratamento térmico - quando cozidos ou torrados, as suas propriedades curativas aumentam.
3. Farinha de aveia. Contém substâncias que aumentam a resistência do organismo a várias infecções e efeitos ambientais adversos. A aveia é fonte dos aminoácidos metionina, magnésio e ferro, contém proteínas e celulose, que melhoram todos os processos metabólicos, auxiliam no crescimento e desenvolvimento do tecido muscular. O conteúdo de fósforo e cálcio, necessário ao sistema esquelético, também é alto. A aveia é rica em vitaminas B, que são boas para a pele e protegem contra dermatites.
4. Uvas escuras. Contém açúcar de frutas, celulose, ácidos orgânicos, ácido ascórbico, vitamina B, pectina, oligoelementos, enzimas. Estimula a medula óssea e é uma boa fonte de potássio. Algumas variedades de uvas escuras têm muitos bioflavonóides. Eles diminuem os processos de oxidação no corpo, ajudam os vasos sanguíneos e previnem a formação de coágulos sanguíneos.
5. Kiwi. Contém vitaminas A, C e E. As sementes desta fruta contêm ácidos graxos ômega-3, que são extremamente úteis para manter a elasticidade das articulações. O kiwi tem um efeito particularmente benéfico em pessoas com artrite e osteoartrite. Contém magnésio, potássio, celulose, vitamina C, o que fortalece o sistema imunológico, os vasos sanguíneos, aumenta a resistência do organismo a quaisquer infecções, ajuda a combater o stress.
6. Laranjas. Eles contêm vitaminas A, B1, B2, PP, oligoelementos magnésio, fósforo, sódio, potássio, cálcio e ferro, ácido ascórbico, que cobre as necessidades diárias de vitamina C. As laranjas são boas para todo o corpo e especialmente para o aparelho digestivo, sistema endócrino, cardiovascular e nervoso. O suco de laranja fresco melhora o metabolismo.
7. Brócolis. Os vegetais são um produto dietético para distúrbios metabólicos, contêm vitaminas A, C, E, B1, B2, PP e minerais (potássio, cálcio, ferro, sódio, fósforo, magnésio, cobre, iodo, cromo, boro), metionina, tiamina, [ácido fólico [, colina, riboflavina.
8. Cresson. Vegetais ricos em iodo, ferro, vitaminas A e C, proteínas, riboflavina, tiamina, sais minerais (potássio, cálcio, ferro, fosfatos), carboidratos. As propriedades curativas deste produto eram conhecidas pelos antigos romanos, gregos e egípcios. O agrião aumenta o apetite, melhora a digestão e tem efeito diurético. Os vegetais são usados para a prevenção e tratamento do beribéri, anemia, doenças do fígado, baço, pulmões e articulações, ajuda a baixar a pressão arterial, melhora o sono e o metabolismo.
9. Abacate. Renova os vasos sanguíneos. A fruta está cheia de enzimas que regulam os níveis de açúcar no sangue. As gorduras contidas nos abacates são muito fáceis de digerir por causa dos ácidos graxos insaturados que contêm. Embora seja a fruta mais calórica, o abacate deve estar presente regularmente em nosso cardápio. Protege contra ataques cardíacos, ajuda a enfrentar melhor as situações de estresse e rejuvenesce a pele.
10. Alho. Reduz a pressão arterial na hipertensão, é conhecido por suas propriedades antibacterianas. Os vegetais também são mencionados no Ayurveda. O espectro de doenças nas quais o alho ajuda se estende desde o resfriado comum até a aterosclerose.
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