2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Cerveja cura o câncer. Os ingredientes do líquido âmbar podem combater as doenças mais insidiosas hoje em dia.
Cientistas americanos da Universidade de Idaho descobriram que o lúpulo, responsável pelo sabor amargo característico da cerveja, contém compostos únicos. Os testes mostraram que eles têm a capacidade única de impedir o crescimento de bactérias. Eles podem ser usados para criar medicamentos para ajudar a tratar o câncer e todos os tipos de doenças infecciosas.
Especialistas extraíram as substâncias húmulons e lupulons do lúpulo e tentaram sintetizá-los em laboratório. Depois de muitas tentativas e erros hoje, eles estão próximos de seu objetivo. Segundo eles, com sucesso total esses ingredientes serão capazes de criar drogas poderosas com as quais todas as doenças infecciosas e o câncer serão facilmente tratadas. Os cientistas devem apresentar suas pesquisas em uma conferência da American Society of Chemists.
Até o momento, não é possível afirmar com certeza se a ingestão de cerveja também auxilia no combate a doenças. No entanto, a bebida é considerada curativa há séculos. Na Idade Média, por exemplo, acreditava-se que beber ajudava as pessoas a lidar com epidemias de peste e cólera.
Hoje Cerveja é um dos produtos mais saudáveis que consumimos. Isso se explica pelo fato de serem utilizadas matérias-primas naturais para sua produção. Durante o processo de fermentação, apenas as melhores substâncias da cevada, lúpulo e água permanecem.
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