2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Mais de 3.000 aditivos alimentares - conservantes, sabores, cores e muito mais, são adicionados aos alimentos que consumimos. Esta é a principal razão pela qual os especialistas recomendam evitar alimentos processados. Embora nutricionistas bem-intencionados ensinem a importância de ler os rótulos dos alimentos, uma maneira muito mais saudável é comer coisas que não precisam de rótulos.
Embora você possa comer alguns alimentos processados, existem literalmente dezenas de suplementos que você não deve permitir em seu menu. Aqui estão os sete mais assustadores deles:
Adoçantes artificiais
Experimentos descobriram que o sabor doce, independentemente do conteúdo calórico, melhora o apetite. Foi demonstrado que os adoçantes causam ganho de peso rápido. Além disso, podem causar vários problemas de saúde.
O aspartame também pode ser considerado uma neurotoxina de sabor adocicado. Os aminoácidos nele literalmente atacam suas células, até mesmo cruzando a barreira hematoencefálica para atacar as células cerebrais, criando uma hiperestimulação celular tóxica chamada excitotoxicidade. Também causa inflamação dos intestinos.
Gorduras trans sintéticas
As gorduras trans sintéticas são comuns em alimentos que contêm óleo vegetal parcialmente hidrogenado - biscoitos, batatas fritas, a maioria das massas kupeshki, bem como todos os tipos de alimentos fritos. Eles causam inflamação, que é uma marca registrada da maioria das doenças crônicas e graves.
As gorduras trans sintéticas também impedem que as enzimas do corpo lutem contra o câncer. Eles causam doenças cardíacas, sabotam o sistema imunológico. Eles também interferem com os receptores de insulina e evitam a liberação de enzimas necessárias para a produção dos hormônios sexuais.
Fragrâncias artificiais
Sabores artificiais são uma adição não natural incluída em seu menu. Eles podem ser uma combinação de centenas de suplementos. O sabor artificial de morango, por exemplo, pode conter cerca de 50 ingredientes químicos. Um aromatizante artificial chamado diacetil, frequentemente usado como óleo aromatizante em pipocas de micro-ondas, afeta diretamente o cérebro e pode desencadear o Alzheimer.
Glutamato monossódico
Esse aroma é mais comumente associado à comida chinesa, mas na verdade é encontrado em inúmeros alimentos processados, desde jantares congelados e molhos para salada a carnes. Ele sobrecarrega as células e leva à sua morte, causando disfunção cerebral e danos em vários graus - e potencialmente até desencadeando ou exacerbando o comprometimento cognitivo, doença de Alzheimer, doença de Parkinson, doença de Lou Gehrig.
Cores artificiais
As cores artificiais estão associadas a uma série de problemas de saúde, desde câncer e hiperatividade, até reações alérgicas. O vermelho é o corante mais utilizado e acelera o aparecimento de tumores, além de desencadear hiperatividade em crianças. Está comprovado que o corante azul usado em doces e bebidas está associado ao aparecimento de tumores cerebrais.
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