2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
No final de agosto começa a amadurecer um dos vegetais mais populares e úteis - abóbora.
A abóbora é consumida desde os tempos antigos. Foi descoberto no atual México há cerca de 5.000 anos. Foi trazido para a Europa no século 16 pelos espanhóis e se espalhou muito rapidamente.
A abóbora é campeã entre os vegetais na riqueza do ferro. Além disso, contém vitaminas B, C, E, PP, caroteno e a rara vitamina T, que contribui para um metabolismo acelerado.
A abóbora melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, coração, vasos sanguíneos, fígado, rins, aumenta a secreção biliar e melhora o metabolismo.
A abóbora está cheia de oligoelementos que contêm uma quantidade mínima de calorias.
O suco de abóbora acalma e adormece. As sementes de abóbora são consideradas um bom anti-helmíntico, e seu óleo tem efeito desinfetante e auxilia em cortes e queimaduras.
Uma abóbora pode pesar até 35 quilos. No entanto, o Guinness Book of World Records registra uma abóbora de 820 libras cultivada pelo americano Chris Stevenson.
Este vegetal vem em diferentes cores - laranja, amarelo, verde, vermelho, branco e cinza.
Existem ainda várias superstições e lendas associadas à abóbora.
Na China antiga, eles eram usados como talismãs para atrair riqueza para o lar. Os chineses limparam uma abóbora, colocaram moedas dentro e colocaram na frente da casa para atrair prosperidade material. Em algumas partes do país, as abóboras eram dadas a jovens casais como um desejo de fertilidade.
No Laos, uma lenda semelhante à da Arca de Noé é espalhada, segundo a qual um pássaro avisou uma das pessoas mais justas do dilúvio iminente. Ele e sua família se esconderam em uma grande abóbora, sendo os únicos sobreviventes do desastre.
No Camboja e na Tailândia, as abóboras são usadas para afastar os maus espíritos e tratar a infertilidade.
Na Europa Ocidental e nos Estados Unidos, este vegetal é o protagonista do feriado místico de Halloween, servindo para criar uma atmosfera misteriosa.
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