2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Dia Internacional de uma das sobremesas mais deliciosas e ao mesmo tempo mais fáceis - bolo de queijo, é comemorado em todo o mundo hoje. Sobre como apareceu este bolo salgado-doce favorito de pequeno e grande porte, conta a maior plataforma internacional de entrega de comida foodpanda.
Acontece que a sobremesa, que se popularizou em nosso país nas últimas décadas, foi preparada pela primeira vez em 776 aC. Segundo a lenda mais popular, a receita de cheesecake teve origem na Grécia, nosso vizinho ao sul, embora o nome atual do bolo não sugira nada.
Na Grécia antiga, a doce tentação foi criada durante os Jogos Olímpicos em homenagem aos atletas. O nome cheesecake também é encontrado em um livro que explica a arte de fazer sobremesas doces e doces do eminente médico grego Aegimus.
Apenas alguns séculos depois, a deliciosa sobremesa tornou-se famosa nos Estados Unidos. De acordo com uma história, ele apareceu após a invenção do queijo pasteurizado em 1912. Com a criação do queijo de pasta mole, as pessoas começaram a fazer bolos em massa.
Até o momento, o cheesecake é popular em todo o mundo. As tradições que remontam à antiguidade apenas enriquecem o seu sabor incrível e a tornam a sobremesa preferida. As receitas de cheesecake não são as mesmas em todos os países, pois cada cultura adiciona um pouquinho de si mesma à sobremesa.
Por exemplo, os italianos usam queijo ricota, os americanos e búlgaros usam queijo cremoso. Para fazer cheesecake na América do Sul, eles contam com a geléia de goiaba, que é um produto tradicional local.
Em alguns países, o cheesecake é submetido a tratamento térmico, e em outros - não. A receita do cheesecake cru tornou-se popular por causa dos ingleses, que usavam biscoitos triturados para fazer pão e compota de frutas como cobertura.
Celebrar Dia do Cheesecake Apropriadamente, experimente várias receitas diferentes de sobremesa salgado-doce, faça limonada caseira e compartilhe a alegria com seus entes queridos, conselhos da foodpanda.
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