2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um dos bolos mais fáceis do mundo é feito comprando bolos prontos e untando-os com uma mistura de um pacote de leite condensado adoçado com duzentos gramas de manteiga. Decore o topo com frutas.
Depois de assado o bolo, não deixe na assadeira por muito tempo. Depois de esfriar, retire-o, caso contrário, você corre o risco de molhar o fundo.
Ao fazer pudim ou bolo, você deve untar bem a assadeira. A melhor maneira de fazer isso é banha de porco sem sal, manteiga quente ou óleo.
Para que as tampas saiam facilmente da frigideira, unte com óleo frio e polvilhe com farinha. Antes de assar a massa, pré-aqueça o forno à temperatura desejada.
Se o bolo ou pão pronto ficar grudado na bandeja, coloque-o no vapor ou embrulhe-o por alguns minutos com um pano úmido. Se seus biscoitos estiverem ligeiramente queimados, resfrie-os, raspe as queimaduras com um ralador e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Se o bolo queimar apenas de um lado, coloque uma tigela com água sob a assadeira no forno. Se estiver fazendo suflê, não abra a porta do forno para evitar que o suflê caia.
Para tornar o suflê fofo, coloque uma tigela de água no forno junto com o suflê. O suflê é melhor feito em banho-maria. Aumenta muito o seu volume no forno, por isso não preencha os formulários mais do que dois terços.
Se a massa inchar e o forno ainda não aquecer, você pode impedir que a massa cresça cobrindo-a com papel umedecido. Os bolos não assados são armazenados no congelador por três meses.
Os biscoitos secos amolecem se os colocar em um frasco hermético junto com um pedaço de maçã.
A massa é primeiro untada com manteiga e depois polvilhada com açúcar, caso contrário, o açúcar derrete.
Ao assar uma assadeira, o forno não deve ser pré-aquecido até a temperatura desejada, mas apenas ligeiramente pré-aquecido. Em seguida, coloque a massa e leve ao forno em temperatura moderada. Caso contrário, o pântano será queimado por cima e cru por dentro.
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