Big Mac - A Marcha Vitoriosa Do Hambúrguer, Que Conquistou O Mundo

Big Mac - A Marcha Vitoriosa Do Hambúrguer, Que Conquistou O Mundo
Big Mac - A Marcha Vitoriosa Do Hambúrguer, Que Conquistou O Mundo
Anonim

Três deliciosos pães, sementes de gergelim, dois bifes de vaca, queijo amarelo, alface, pickles, cebolas e tudo isto coberto com um molho apetitoso! Sim este é o famoso Big Mac no McDonald's. Ele fez 50 anos no ano passado. Adorado por uns, negado por outros, desde os anos 60 do século passado, continua a gerar paixões. E não há ninguém que não tenha ouvido falar dele.

E quem é o homem que inventou o hambúrguer mais famoso do mundo? Não, eles não são os irmãos McDonald, embora no início dos anos 1940 eles tenham sido a razão para a marcha triunfante do hambúrguer ao redor do mundo.

Big Mac nasceu em agosto de 1967, e seu criador foi Jim Deligatti, um dos muitos na América, que recebeu o direito de desenvolver e desenvolver a marca de restaurantes famosos por meio de franquia. Deligaty era o gerente de um restaurante em Uniontown, Pensilvânia, e um dia de verão no final dos anos 1960, ele decidiu pela primeira vez colocar dois bifes entre três pães de gergelim e enfeitar tudo com picles fatiados.

Seu sanduíche, que começou a vender por 45 centavos, foi um verdadeiro sucesso. Tão grande que um ano depois foi incluído no oficial Cardápio do McDonald's e passou a vender em todos os restaurantes da marca em todo o mundo.

Menu Big Mac
Menu Big Mac

Na verdade, parece que o conceito de o hambúrguer duplo foi inventado por outra rede de fast food, Big Boy, em 1936. Mas isso não importa hoje. Hoje, a receita da Deligaty é uma das mais famosas do mundo e faz parte do patrimônio cultural americano. Ele até abriu um restaurante-museu Big Mac em North Huntingdon, perto de Pittsburgh. Lá você pode ver a maior estátua do Big Mac do mundo - 4 metros de altura e 3,50 de largura.

Hoje, os restaurantes McDonald's vendem mais de 550 milhões de Big Macs a cada ano no mundo todo. Seus maiores fãs não são apenas americanos, mas também japoneses. Um símbolo da cultura pop, no início do século 21, o Big Mac está prestes a ganhar uma má reputação como um símbolo de alimentos nocivos.

Apesar dos votos contra ele, no entanto, seu sucesso permanece o mesmo em centenas de países. Tanto que a revista britânica The Economist criou Índice Big Mac, um indicador econômico que permite medir o custo de vida em diferentes países.

Porque seu preço é muito diferente em diferentes latitudes - se está disponível por $ 2,70 nos EUA, custa $ 4 no Reino Unido, $ 4,17 na zona do euro, $ 1,45 na China e $ 7,61 na Islândia.

Big Mac
Big Mac

A receita do Big Mac não mudou desde o seu início e os produtos são os mesmos em quase todo o mundo, com pequenas alterações aqui e ali. Na França, por exemplo, existe um Big Mac feito de pão integral, e na Índia, onde a vaca é um animal sagrado, a carne é substituída por frango.

É o gorske americano o recordista de comer Big Mac no mundo. Ele comeu o primeiro em 1972. Na verdade, gostava tanto deles que comia nove de cada vez. E então ele continuou a comer dois por dia sem parar. Segundo ele, no início deste ano ele comeu seu 30.000º Big Mac!

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