2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um evento saboroso animou a velha capital da Bulgária, Veliko Tarnovo. Com um concurso e espectáculo gastronómico de Natal, o Município surpreendeu os seus residentes. O evento, que decorreu no Parque Marno Pole, fez parte da programação de Natal do Município.
Os convidados do evento culinário conheceram pessoalmente os milagres realizados pelos virtuosos da cozinha, o chef Valeri Neshov e o blogueiro de culinária Darin Stoykov.
Eles impressionaram o público com iguarias como bife estufado com ameixa, chucrute com carne picada, einkorn e bulgur. Além disso, os ávidos chefs apresentaram ao povo de Veliko Tarnovo dispositivos inovadores para preparar seus pratos de forma mais saudável, sem se privar de seus úteis ingredientes e vitaminas.
O próprio Darin Stoykov admite que não teve nenhuma educação culinária, mas graças ao seu avô ele dominou as peculiaridades de preparar refeições deliciosas.
Os búlgaros não comem de forma saudável, mas já existe uma tendência em que as pessoas estão começando a prestar atenção a isso, disse o chefe Nashov, citado por DarikNews.
O chef era o presidente da comissão, que analisou e avaliou as iguarias expostas pelos cariocas no concurso gastronómico de Natal. Entre os jurados estiveram também a etnógrafa do Museu de História Regional Miglena Petkova e Jeni Sapunjieva - Presidente da União Regional de Padeiros e Confeiteiros.
Sem dúvida, o evento trouxe muitas emoções aos cidadãos. Cada um dos participantes teve a oportunidade de se provar com vários pratos. Eles tremeram com as tentações culinárias que haviam criado.
O júri teve que avaliar vários bolos, pães rituais, tortas dedicados às próximas férias de Natal. Os participantes também prepararam deliciosos biscoitos e baklava de Natal.
Dois dos prêmios foram conquistados por Cornelia Angelova, que impressionou o júri com sua incrível torta de estrelas de Natal, bem como com uma massa chamada árvore de Natal.
Anna Angelova ficou com o segundo prêmio, pois encantou o estrito júri com suas cordas de Natal. Tsvetelina Ruskova e Rumen Mihailov foram premiados por seus esforços, que deixaram a competição culinária de Natal com prêmios de incentivo.
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