2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As nozes são uma das nozes mais úteis. Embora ricas em calorias, duas ou três nozes são incluídas na dieta mais restrita, pois comprovadamente protegem contra várias doenças.
Existem muitos tipos de nogueiras no mundo. Os principais consumidos são nogueira inglesa (persa), preta e branca.
Na Europa, o mais comum é a noz. É também chamada de noz persa - Juglans regia. Isso ocorre porque ele se origina da Índia e das regiões ao redor do Mar Cáspio. Foi importado para a Europa no século 4 por mercadores do Império Romano.
Os romanos a reverenciavam como uma árvore sagrada porque ela podia viver até 300-400 anos. A noz tem casca fina, fácil de quebrar, além de miolo macio e saboroso.
A noz inglesa possui diversas variedades distribuídas em nosso país. Em primeiro lugar estão a variedade Izvor 10. Seus frutos são de tamanho médio, de casca fina, e as nozes são nutridas, com alto teor de gordura e muito bom gosto.
Outra variedade comum é a Sheynovo. Seus frutos são de tamanho médio, de formato alongado e elíptico, levemente achatados na costura em direção ao topo, e a noz é nutrida e preenche muito bem a cavidade da casca.
Os frutos da variedade Dryanovski são de grandes a muito grandes, redondos e bastante saudáveis. Outras variedades conhecidas em nosso país são Chandler, Pedro, Franket, Fernor, Fernet, Bilecik e Shebin.
Cada variedade de nogueira cresce bem em nosso solo nativo, pois as condições climáticas e os solos são ideais para esse fim.
A noz preta e a noz branca são relativamente desconhecidas na Europa. Ambas as espécies são nativas da América do Norte. A casca da noz negra é negra, dura e espessa, e suas nozes têm um sabor característico acentuado.
A nogueira branca cresce muito rápido, atingindo metade da altura da nogueira preta e não vive mais de 75 anos. O sabor das nozes é doce e rico em gordura do que os outros dois tipos. É por isso que também é conhecido como noz de manteiga.
Não importa a forma, comer nozes é saúde. Portanto, sempre que tiver oportunidade, coma algumas nozes.
Recomendado:
Nozes
As nozes são um alimento indispensável para uma alimentação saudável e racional. Eles contêm muitas vitaminas, minerais e oligoelementos que são vitais para o corpo. As nozes são um alimento que compensa em grande parte os ingredientes úteis da carne, o que as torna parte integrante do menu vegetariano.
Benefícios Para A Saúde Das Nozes De Macadâmia
O reino das nozes tem seu rei, e seu nome é macadâmia. Sua Majestade é da Austrália. Este é o representante mais caro e calórico de seu tipo. O alto preço da noz australiana se deve ao fato de ser difícil de cultivar. Uma pequena árvore, de até 15 m de altura, com folhas lisas e coriáceas, começa a frutificar apenas aos 8-10 anos de vida, mas frutifica até 100 anos.
Armazenamento De Diferentes Tipos De Nozes
A ciência provou que as nozes são muito úteis para o corpo humano. Eles contêm proteínas, fibras e gorduras "boas" e mostraram sua alta capacidade de reduzir o colesterol ruim, reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração. Muitas pessoas presumem que as nozes podem ser armazenadas em algum lugar ou em algo porque parecem muito voláteis.
Armazenamento De Nozes E Nozes
Quando você compra nozes, nem sempre consegue usar todo o valor de uma vez. As nozes contêm muita gordura, o que em altas temperaturas e o livre acesso ao ar as tornam uma iguaria muito amarga. É preferível comprar nozes embaladas ou nozes por quilograma em lojas confiáveis.
Cinco Tipos De Nozes Que São Importantes Para A Saúde
Pesquisadores da Universidade de Iowa, nos Estados Unidos, afirmam que é muito importante consumir pelo menos um tipo de nozes todos os dias para fornecer ao corpo fibras úteis e outras substâncias. Os especialistas acreditam que cinco tipos de nozes são bons para a saúde de todas as pessoas, independentemente do sexo, peso e idade.
