2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Beta criptoxantina é um composto de pró-vitamina A, um dos aproximadamente 50 carotenóides que podem ser convertidos no corpo em retinol, a forma ativa da vitamina A. A beta-criptoxantina tem aproximadamente metade da atividade da vitamina A do beta-caroteno.
Funções de beta criptoxantina
Prevenção da deficiência de vitamina A - alimentos que contêm beta criptoxantina ajudam a prevenir a deficiência de vitamina A. Além do alfa-caroteno e do beta-caroteno, a beta criptoxantina está entre os carotenóides mais consumidos em vários tipos de dieta.
Antioxidante e aumento da atividade imunológica - beta criptoxantina ajuda a combater o câncer e é um composto usado contra o envelhecimento. É um poderoso antioxidante, protegendo as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres. Além de matar os radicais livres, também estimula a expressão do gene RB, um anti-oncogene que protege as células de se tornarem cancerosas. O aumento da ingestão desse carotenóide reduz o risco de câncer de esôfago e de pulmão.
Melhoria da função pulmonar - estudos mostram que beta criptoxantina pode promover a saúde respiratória. As concentrações séricas desse carotenóide estão associadas à melhora da função pulmonar.
Baixa ingestão de alimentos que contenham carotenóides, como beta criptoxantina, não é conhecido por causar doenças ou complicações de saúde diretamente, pelo menos a curto prazo. No entanto, se a ingestão de beta criptoxantina e outros carotenóides são muito baixos, podem causar sintomas associados à deficiência de vitamina A. A longo prazo, essa ingestão insuficiente está associada a doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e vários tipos de câncer. Por sua vez, a alta ingestão de alimentos e suplementos contendo carotenóides não está associada a vários efeitos tóxicos.
Carotenóides como beta criptoxantina são substâncias solúveis em gordura e, como tal, requerem a presença de gorduras na dieta para uma absorção adequada através do trato digestivo. Portanto, o status da beta-criptoxantina no corpo pode ser prejudicado por uma dieta extremamente pobre em gordura ou se houver uma doença que cause uma diminuição na capacidade de absorver gorduras alimentares, como deficiência de enzimas pancreáticas, doença de Crohn, cística fibrose, remoção cirúrgica de parte do estômago, bile e doença hepática.
Descobriu-se que fumantes e viciados em álcool consomem menos alimentos que contêm carotenóides. A fumaça do cigarro também demonstrou quebrar os carotenóides. Isso leva à necessidade de essas pessoas adquirirem as quantidades necessárias beta criptoxantina e carotenóides por meio de vários alimentos e suplementos.
Os medicamentos para baixar o colesterol associados ao isolamento do ácido biliar levam a níveis mais baixos de carotenóides no sangue. Além disso, alguns alimentos, como margarina enriquecida com esteróis vegetais e substitutos de gordura, que são adicionados a alguns lanches, podem reduzir a absorção de carotenóides.
Os carotenóides são essenciais para a saúde humana e ajudam a prevenir as seguintes doenças: AIDS, angina, asma, catarata, câncer cervical, displasia cervical, doenças cardíacas, câncer de laringe, câncer de pulmão, infertilidade masculina e feminina, osteoartrite, pneumonia, câncer de próstata, artrite reumatóide, câncer de pele, candidíase vaginal, etc.
Fontes de beta criptoxantina
Beta criptoxantina encontrado em vários alimentos, como pimentão vermelho, mamão, erva de São João, laranja, milho, melancia, abacate e toranja. É necessário consumir cinco ou mais porções de frutas e vegetais todos os dias para obter a quantidade diária necessária de carotenóides.
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Beta-glucanos E Onde Encontrá-los
Beta-glucanos são nutrientes extremamente úteis para o corpo humano. Existem muitos alimentos nos quais podemos encontrá-los. Os compostos nutricionais têm muitos benefícios importantes para a saúde de todo o corpo. Os beta-glucanos estão ativamente envolvidos na melhoria da função do sistema imunológico.
