2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As gorduras são necessárias ao corpo porque representam uma reserva de energia, fazem parte das membranas celulares e cobrem os órgãos internos com uma camada protetora.
Os ácidos graxos têm um papel especial - são matéria-prima para a síntese de substâncias que reduzem a pressão arterial, aumentam a temperatura, aumentam a sensibilidade das fibras nervosas e têm muitas outras funções. Os ácidos graxos são divididos em três classes: ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e ômega-9.
Os ácidos graxos ômega 9 são os ácidos graxos mais comuns na natureza. Eles também são conhecidos como ácido oleico e são indispensáveis para a boa saúde do corpo humano.
Os ácidos graxos ômega 9 desempenham um papel importante na redução do nível de colesterol ruim. A culinária mediterrânea é considerada a mais útil devido ao amplo uso de produtos que contêm ácido oleico. É principalmente azeite de oliva, que contém altos níveis de ácidos graxos ômega 9.
Os ácidos graxos ômega 9 têm alta estabilidade química, o que protege o corpo das placas de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos. Esta é uma boa prevenção da aterosclerose.
Os ácidos graxos ômega 9 fortalecem o sistema imunológico e protegem contra várias doenças difíceis de tratar. Os ácidos graxos ômega 9 são encontrados no azeite de oliva prensado a frio, sementes de gergelim e óleo de gergelim, abacates, amêndoas, amendoim e nozes de macadâmia.
Além disso, 9 ácidos graxos são encontrados em carne de porco e frango nesses produtos. Coma carne de porco e frango magras duas ou três vezes por semana e você fornecerá ao seu corpo ácidos graxos ômega 9 suficientes.
Os ácidos graxos ômega 9 protegem contra a obesidade e se você comer produtos que contenham essas substâncias, será difícil comer em excesso, pois são bastante fartos.
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Ácidos Graxos ômega-6
Ácidos graxos ômega-6 são ácidos graxos essenciais. Eles são necessários para a saúde humana. O corpo não pode sintetizá-los por conta própria - eles devem ser obtidos por meio dos alimentos. Junto com os ácidos graxos ômega-3, ácidos graxos ômega-6 desempenham um papel crucial no funcionamento do cérebro, bem como para o crescimento e desenvolvimento normais.
Ácidos Graxos ômega-9
Ácidos graxos ômega-9 são ácidos graxos importantes que o corpo não consegue sintetizar por conta própria e precisam ser ingeridos por meio de alimentos ou suplementos. Este é um grupo de 5 ácidos graxos insaturados, os mais importantes para os humanos são dois deles - os ácidos erúcico e oleico.
Estes São Alimentos Ricos Em ácidos Graxos ômega-3
Ácidos gordurosos de omega-3 têm infinitamente muitos benefícios para nossa saúde. Eles reduzem o colesterol ruim, ajudam o bom funcionamento do coração e do cérebro, cuidam dos nossos vasos sanguíneos, melhoram o estado de todos os órgãos e sistemas do nosso corpo.
Quais São As Fontes Mais Ricas De ácidos Graxos ômega-6
O estilo de vida saudável que todos buscamos hoje inclui nossa ideia dos ácidos graxos insaturados que obtemos dos alimentos, como saudáveis e úteis para o funcionamento do corpo humano. Estudos sobre a nutrição de nossos ancestrais, dos quais se buscam tomar emprestadas as melhores práticas, mostram que sua dieta consistia em quantidades iguais de dois ácidos graxos insaturados, ômega-3 e ômega-6.
