2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muito bom não é bom. Isso é verdade para quase tudo em nossas vidas. Prova disso é o caso do Ha chinês e sua comida favorita - soja.
Ha, 55, tinha problemas renais crônicos. Por 10 anos ele adotou uma dieta que, ao invés de ajudá-lo, agravou seu quadro muitas vezes. Todos os dias ele tomava grandes rações de tofu e um pouco de água. Isso levou à formação de um recorde de 420 pedras em seus rins.
O chinês deu entrada no hospital com queixas de dores abdominais. O médico assistente, Dr. Way, nomeou um scanner. Os resultados mostraram que havia tantas pedras nos rins do homem que havia um perigo real de perder seus órgãos se nenhuma ação fosse tomada.
O Dr. Way diz que vê algo assim pela primeira vez em sua carreira. Ele removeu as pedras por 45 minutos, e todo o procedimento durou 2 horas. As pedras extraídas eram amarelas e verdes. Além disso, os médicos extraíram mais de 100 grãos do tamanho de arroz usando tecnologia de sucção.
Após a operação, Ha agora pode se mover livremente e urinar - algo que ele já havia feito muito antes. Ele também promete reduzir o consumo de tofu.
Esses problemas são comuns. Devem-se ao fato de alimentos como o tofu e o feijão conterem muito cálcio, o que leva à formação de cálculos renais. O pré-requisito mais comum para isso é quando uma pessoa não bebe água suficiente e seu menu consiste principalmente desses alimentos.
Além da função renal, o consumo excessivo de soja pode levar a indigestão grave e redução da absorção de aminoácidos. Certos ingredientes nele bloqueiam a ação das proteases - as enzimas necessárias para quebrar as proteínas.
Além disso, uma substância que estimula a agregação plaquetária e a formação de trombos é encontrada nos produtos de soja. A hemaggulinina juntamente com inibidores enzimáticos levam à inibição do crescimento e da função tireoidiana.
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