2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se você é fã de barras de chocolate e estatuetas, pelo menos uma vez por acaso encontrou produtos com cores desbotadas. E, embora o chocolate desse tipo preocupe os consumidores, ele na verdade permanece seguro para comer.
Isso é de acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores de Hamburgo, que analisaram a questão em detalhes depois que muitos compradores expressaram preocupação com produtos de chocolate desbotados.
Muitas vezes acontece que as pessoas compram chocolate que tem uma data de validade, mas ainda parece duvidosa. Sua cor não é chocolate intenso e possui poeira esbranquiçada. Não há realmente nada com que se preocupar, explicam os cientistas.
Segundo eles, na maioria dos casos esse fenômeno se deve às condições climáticas inadequadas em que o chocolate é guardado. Isso geralmente acontece quando armazenado em um ambiente frio.
Para evitar esse efeito de coloração e manter sua compra comercialmente comercial, armazene os produtos de chocolate a uma temperatura entre 16 e 18 graus Celsius. Além disso, evite manter a embalagem de um item aberta por muito tempo, recomendam os cientistas.
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