2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O fim de semana de 7 e 8 de setembro é celebrado em todo o mundo como festa de salame. Estas deliciosas iguarias combinam perfeitamente com vinho e queijo, por isso coma as suas salsichas favoritas e lembre-se deste fim de semana.
Salame são preparados com carne fermentada e seca, e o nome vem da língua italiana e significa sal. A regra básica é que o intestino que envolve o salame deve ser da mesma origem do local do recheio.
O salame costuma ser feito de carne de boi ou de porco, que é misturado com especiarias como pimenta, alho e vinho, embora haja muitas variações regionais, segundo foodpanda.
Eles podem ser consumidos no café da manhã, almoço e jantar. Na maioria das vezes, são preparados com carne de porco, e um prato clássico da Bulgária, incluindo linguiça, é feijão com linguiça.
Os salames mais populares do mundo são calabresa, chouriço e sopres. São comidos por pessoas de diversas nacionalidades, e além de excelentes petiscos são deliciosos em pizzas, saladas, sanduíches.
Pela primeira vez a festa do salame foi realizado em 2006 na cidade de Henrico, Virginia. Foi organizado por produtores locais de salame e durou todo o fim de semana.
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