2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Durante as inspeções da Páscoa em todo o país, a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária deteve 52 toneladas de cordeiro apenas nos últimos 3 meses das inspeções.
A violação mais comum da carne oferecida em nosso país é a falta de documentos de origem. Grande parte do cordeiro também foi confiscado porque foi armazenado em condições de temperatura inadequadas.
Ovos e bolos de Páscoa também são verificados pela Agnecia, mas os resultados são esperados mais tarde, relata a Nova TV.
20 prescrições e 11 atos de vários infratores foram emitidos.
Os produtores de carne de cordeiro estão extremamente insatisfeitos porque seus produtos foram comprados a preços baixos antes do feriado, embora nas redes de varejo o preço da carne de cordeiro tenha disparado para a Páscoa.
O cordeiro é vendido por uma média de BGN 13 para o feriado, e os produtores em nosso país dizem que foi comprado a preços 3 vezes mais baixos.
O principal problema é que os agricultores são pequenos, não filiados, não unidos. Se os criadores unirem forças, serão a parte mais forte na negociação, comentou a ministra da Agricultura e Alimentação, Desislava Taneva.
Como o cordeiro búlgaro é vendido a preços mais altos, nosso povo preferiu carne importada para o feriado, apesar dos apelos do Ministério do Interior para comprar búlgaro.
Para a mesa da Páscoa, os búlgaros optaram por fazer bolo de Páscoa caseiro em vez de comprá-lo, mesmo em padarias que oferecem sem conservantes.
No entanto, a ministra Taneva diz que não devemos nos preocupar nem mesmo se os E's estiverem embutidos no bolo da Páscoa.
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