2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
É uma comida bem conhecida e favorita de todos no outono e inverno a abóboraAssim como a maioria das pessoas está ciente de seus muitos benefícios para a saúde. É extremamente rica em nutrientes, mas muitos deles são perdidos durante o tratamento térmico e poucas pessoas podem comer abóbora crua.
Mas há uma saída - você pode facilmente ser fazer suco de abóbora cru em casa: na forma pura ou com outras frutas e vegetais. Assim, todas as vitaminas e minerais valiosos serão totalmente preservados e o consumo não será tão desagradável.
Quais ingredientes úteis contêm suco de abóbora cru
O suco de abóbora é rico em cálcio, fósforo, cloro, magnésio, sódio, enxofre, ferro, zinco, iodo, cobre, manganês, flúor, cobalto. Mas o componente mais exclusivo é o potássio, pois é uma raridade enorme em vegetais e frutas.
A abóbora contém uma gama bastante ampla de vitaminas: A, PP, C, E, grupo B, beta-caroteno.
O suco deste vegetal contém glicerídeos de ácido esteárico, palmítico, linoléico e oleico.
Uma certa quantidade de fibra alimentar também é observada. O suco de abóbora contém muita pectina, que também pertence à fibra alimentar, apenas solúvel.
O suco de abóbora não é apenas um produto alimentar saudável, mas também um excelente agente terapêutico e profilático. Tanto a medicina oficial quanto a popular reconhecem seu uso.
Todos os benefícios do suco de abóbora
Suco de abóbora possui propriedades antipiréticas, cicatrizantes, antitóxicas, antimicrobianas, antiinflamatórias e antiescleróticas. É um excelente tônico imunoestimulante e tônico. O suco de abóbora tem propriedades laxantes suaves, diuréticas e coleréticas. Acalma o sistema nervoso, alivia a insônia. Também é considerado um anti-helmíntico.
Bebendo suco de abóbora recomendado para resfriados, anemia, doenças cardiovasculares, estômago, fígado e rins, doenças da próstata, vermes e parasitas, doenças de pele, depressão e insônia, diabetes e excesso de peso porque:
- Reduz a secreção de suco gástrico;
- Alivia ácidos;
- Trata danos às membranas mucosas;
- Melhora a motilidade intestinal;
- Remove o excesso de água, alivia o inchaço;
- Preenche os minerais e vitaminas que faltam;
- Melhora os processos metabólicos;
- melhora o estado geral da pielonefrite crônica;
- Dissolve pedras nos rins e na bexiga, remove suavemente os sais nocivos;
- Fortalece o tecido muscular do coração;
- Melhora a composição do sangue, aumenta a hemoglobina em caso de anemia;
- Remove o excesso de colesterol;
- Remove o estresse;
- Elimina a insônia, melhora o sono.
A pectina contida em suco de abóbora cru, é muito útil para humanos: melhora a circulação sanguínea, motilidade intestinal, normaliza processos metabólicos, reduz o colesterol sanguíneo, remove metais pesados, pesticidas e até radionuclídeos. A pectina limpa de maneira suave e eficaz o sangue, tecidos e órgãos internos, deixando vivos todos os microorganismos benéficos.
Benefícios especiais do suco de abóbora para homens
- melhora a potência;
- alivia a inflamação da próstata;
- melhora a função da próstata;
- fortalece a saúde geral dos homens.
Benefícios especiais do suco de abóbora para mulheres
- combate as primeiras rugas;
- melhora o estado das áreas problemáticas da pele;
- rejuvenesce o corpo;
- aumenta o turgor da pele;
- melhora a cor da epiderme do rosto;
- melhora o estado das unhas e do cabelo.
O suco de abóbora é útil para mulheres durante a gravidez: alivia a fadiga geral, alivia náuseas, alivia a intoxicação nos estágios iniciais. Quanto ao seu uso por lactantes, recomenda-se evitá-lo ou usá-lo com muito cuidado.
Benefícios do suco de abóbora para crianças
Embora a abóbora e suco de abóbora são de cores vivas, não causam reações alérgicas. É por isso que purê e suco de abóbora, misturado com cenoura ou suco de maçã, pode ser dado a crianças de 5 a 6 meses como alimentos complementares.
Propriedades úteis do suco de abóbora permitir que as crianças se recuperem rapidamente de resfriados, fortalecer a imunidade da criança. Acredita-se que o suco de abóbora ajuda a prevenir o raquitismo.
O suco de abóbora é introduzido na comida do bebê após 4 meses, com algumas gotas, com acompanhamento cuidadoso obrigatório do estado da criança. Os bebês recebem suco com água na proporção de 1: 1. Se não houver sinais de alergia, dor de estômago, então o suco é útil para este bebê e sua norma diária é aumentada gradualmente para 60 ml, continuando a diluir o suco com água. Algumas mães recomendam ferver o suco por 1-2 minutos para facilitar a digestão.
Para crianças de 3 a 7 anos, prepare suco espremido na hora, sem ferver, 100 ml por dia. Aos 14 anos, a porção é aumentada para 200 ml. Para crianças com mais de 14 anos, o volume diário de suco de abóbora fresco é ajustado para 300 ml.
Os adultos podem consumir 2-3 copos suco de abóbora cru por dia na forma pura ou misturada com outras frutas ou sucos de vegetais, bem como com mel adicionado.
Quando não é recomendado beber suco de abóbora cru
É melhor não beba suco de abóbora no caso de distúrbios gastrointestinais agudos, com baixa acidez estomacal, com tendência a diarreia. Isso se deve ao fato de que a abóbora tem um efeito de limpeza muito forte e pode causar irritação do trato gastrointestinal e exacerbação das doenças acima.
Suco de abóbora deve ser bebido com muito cuidado por pessoas com diabetes grave e úlceras intestinais e estomacais. O mesmo se aplica a quem sofre de colecistite e hepatite.
Ao beber suco natural, pode ocorrer uma reação individual de intolerância.
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