2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para a mesa festiva do seu aniversário, deixe os seus familiares e amigos felizes com algo realmente original, que ainda não experimentaram e vão se lembrar.
Um delicioso aperitivo são os doces salgados de Rafaelo. Ingredientes: 3 queijos derretidos, 2 ovos, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de maionese, 4 nozes, 4 rolos de camarão.
Os ovos são fervidos por dez minutos, resfriados com água fria. Os queijos derretidos são colocados no congelador por alguns minutos e ralados no ralador fino.
Rale os ovos cozidos também. O queijo é misturado com os ovos e a maionese é adicionada. Em seguida, adicione as nozes picadas ou moídas e o alho picado.
Misture tudo bem e forme bolinhas do tamanho de uma noz. Os rolinhos de camarão são ralados em um ralador fino e as bolas são enroladas neles, assim como os doces - em raspas de coco. Polvilhe com especiarias verdes, picadinhas. As bolinhas ficam duas horas na geladeira e estão prontas para o consumo.
Frango com vinho é uma iguaria requintada, apropriada para um aniversário. Ingredientes: 1 frango maior, 1 pimenta, 100 gramas de bacon defumado, 1 folha de louro, pimenta preta, 1 cebola, meia garrafa de vinho tinto seco, 1 copo de vinho tinto doce, sal a gosto.
A pimenta é cortada em pequenos pedaços e, se seca, é esmagada. Pode ser substituído por uma pitada de pimenta vermelha picante. O bacon é picadinho e frito. Polvilhe com pimenta.
Arrume os flocos de bacon em uma panela. Frite o frango na gordura do bacon até dourar. Antes de cada jogada, polvilhe o frango com um pouco de sal.
Coloque na frigideira a folha de louro, a pimenta-do-reino, a cebola às rodelas e coloque o frango. Polvilhe o frango com um pouco mais de sal e despeje o vinho.
Após 40 minutos, retire, vire o frango, cubra com uma tampa e leve ao forno por mais meia hora. Retire o frango da frigideira e coloque em um prato quente. O molho de cozimento é fervido, um pouco de farinha é adicionada para engrossar. O frango é servido com molho e batatas assadas.
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