2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Costumamos comprar bolos para aniversários em vez de reservarmos um tempo para preparar algo em casa. Na verdade, as sobremesas não são uma tarefa fácil e não são dadas a todos. Mas não há nada mais agradável para um aniversário do que a surpresa de doces caseiros.
Nada pode ser substituído pelo aroma que se espalha pela casa. Aqui estão algumas receitas de bolos caseiros. Os dois primeiros são para biscoitos, e o terceiro - podem ser definidos como picadas perfumadas.
Doce com avelãs
Produtos necessarios: 3 ovos, 600 g de farinha, 400 g de manteiga, 400 g de açúcar, canela, 300 g de avelã, 1 essência de rum
Método de preparação: O melhor é preparar a massa da noite anterior e deixar na geladeira repousar até o dia seguinte. Veja como dar forma - quebre os ovos e bata-os com o açúcar. Em seguida, adicione o amendoim, a essência, a manteiga, a canela e a farinha.
Forme a massa e deixe esfriar. No dia seguinte, estenda a massa - deixe-a não mais espessa do que 4-5 mm e corte em alguns formatos. Asse em forno pré-aquecido a 180 - 200 g até dourar. Você pode fazer uma cobertura de chocolate.
Nozes
Produtos necessarios: 2 pacotes. manteiga, 3 colheres de chá de farinha, 2 colheres de chá de açúcar em pó, 3 gemas de ovo, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, 2 colheres de sopa de raspas de limão, chocolate natural, 1 colher de chá de nozes picadas
Método de preparação: Misture a manteiga, as gemas e o açúcar e mexa bem. Em seguida, adicione o refrigerante e a farinha. Misture bem e acrescente as raspas de limão. Usando um café ou uma colher de chá, coloque a massa em uma assadeira pré-forrada.
Asse em forno baixo, enquanto derrete o chocolate. Depois de retirar os rebuçados, cole-os aos pares com a ajuda de chocolate ou alguma marmelada. No topo dos rebuçados acrescente também o chocolate (para mais fácil mergulhá-los) e depois passe nas nozes trituradas.
Coquetéis com petiscos aromáticos
Produtos necessários: 3 ovos, 1 pacote. manteiga, 16 colheres de sopa de farinha, 12 colheres de açúcar, 1 fermento em pó, 1 garrafa de essência de rum
Método de preparação: Bata os ovos, depois acrescente o açúcar e bata. Deve-se adicionar a manteiga, depois a farinha e a essência, que é opcional. Despeje em uma frigideira untada com manteiga ou óleo e polvilhada com farinha. Depois de assado, deixe esfriar.
Para o creme você precisa: 1 colher de chá de açúcar, 1 pacote. manteiga, 3 colheres de sopa de cacau, 200 ml de água
Método de preparação: Derreta no fogão e mexa sempre. os cristais de açúcar não devem ser sentidos ao mexer. Em seguida, despeje o pântano e polvilhe com bastante nozes finamente moídas.
Em seguida, corte em pedaços pequenos e sirva. Quanto mais você deixar o xarope de cacau penetrar no pântano, mais saboroso ele se tornará.
Com esses doces você definitivamente vai chamar a atenção de seus convidados, e o aniversariante vai se sentir muito especial.
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