2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para preparar um menu para aniversário de um ente querido, você deve primeiro considerar seu gosto. Para a salada, é importante adaptá-la à estação. O aperitivo não é obrigatório, mas deve ser algo mais leve. A principal tradição é a comida e geralmente inclui carne.
Para sobremesa - qualquer coisa que você possa pensar é apropriado. A tradição manda que haja um bolo, mas você também pode tentar algo diferente.
Se tem muitos convidados e não os convida para jantar, mas apenas para uma dita guloseima, faça um bufê - coloque sanduíches, bolos, saladas, alguns petiscos.
Aqui está um menu de amostra para convidados próximos, mais adequado para o inverno:
1. Salada - Escolhemos uma salada com cuscuz, ovo cozido, picles, salsicha ou presunto, sal, pimenta, um pouco de sumo de limão. Ferva o cuscuz e depois que esfriar misture com os demais produtos, que são picadinhos. Tempere a salada e sirva fria. Não coloque muito, porque o cuscuz está enchendo.
2. Vamos direto ao prato principal, pois depois dessa salada, o aperitivo fica desnecessário. Basicamente, se você tem muitos convidados, prepare kapama com diferentes carnes - frango, linguiça, costeletas de porco. Desta forma, você não irá decepcionar o gosto de ninguém e farão tudo juntos. Arrume a carne em uma caçarola, colocando uma base de chucrute no fundo. Tempere a gosto, acrescente um pouco de vinho e água e cozinhe.
3. Para enfeitar, você pode fazer batatas - cozidas, fritas, amassadas. Também guarnição muito adequada para kapama são cogumelos fritos em óleo com um pouco de alho e endro para dar sabor. Escolha algo que não seja muito pesado como comida.
4. A sobremesa deve ser memorável. Se tiver tempo, faça tiramisu. Caso ache demais, pode fazer uma torta de frutas ou creme de caramelo.
Verão menu de aniversario deve incluir uma salada verde com todos os vegetais disponíveis para a temporada. Você pode rechear os tomates com cream cheese, alho, endro e um pouco de iogurte. Adequado para saladas e aperitivos. Se você não gosta da ideia de um aperitivo, faça um saboroso bolo de panqueca.
Você faz panquecas e começa a colocar algo diferente em cada panqueca - ovo, lyutenitsa, maionese, patê de salame, queijo amarelo, queijo derretido, etc. Quando as panquecas estiverem prontas, polvilhe com queijo amarelo e leve ao forno apenas em fogo alto ou no forno de microondas.
Basicamente, faça juliana de frango ou bifes à milanesa. Para eles, você precisa de um xale de vitela, 3 ovos, pão ralado, semolina e especiarias. Polvilhe os bifes com especiarias e deixe repousar cerca de uma hora. Em seguida, passe na semolina e no martelo. Derreta em ovos batidos, pão ralado e frite. Quando estiverem prontos e quentes, rale o queijo.
Você também pode fazer filés de frango em uma panela de ienes - eles são primeiro marinados em molho de soja, alho, especiarias e vinho. Em seguida, frite-os e coloque em um prato de ienes. Adicione o queijo amarelo ralado e o creme de leite por cima. Você despejou o creme na panela após os bifes. Você deve assar.
Para guarnecer, oferecemos batatas salteadas, batatas assadas na hora com especiarias ou cebolas caramelizadas.
A sobremesa pode ser comprada com bolo, melba, cheesecake, você pode fazer uma rica salada de frutas de muitas frutas, que você despejou com um molho de rum, limão e suco de laranja e baunilha.
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