2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você está prestes a dar as boas-vindas aos convidados e não tem ideia do que encantá-los à mesa. Aqui estão algumas idéias para ajudá-lo.
Para fazer a salada, você vai precisar de algumas abobrinhas, que são fervidas em água com sal. É bom cozinhá-los até estarem prontos, mas sem fervê-los.
Esprema-os e corte-os em rodelas e arrume as fatias de tomate sobre elas. Em uma tigela, esprema alguns dentes de alho, acrescente azeite, suco de limão e sal. Despeje o molho sobre a salada e polvilhe com endro por cima. Se desejar, você pode adicionar um tipo de queijo fresco, como mussarela.
Para o aperitivo, ferva ½ ou 1 colher de chá. arroz (dependendo de quantas pessoas você cozinha), tomando cuidado para não ferver. Corte os pimentões vermelhos e os picles em tiras finas e acrescente-os ao arroz cozido e escorrido.
Adicione a cebola picada e tempere com ½ colher de chá. açúcar, sal a gosto. Adicione o vinagre de maçã e finalmente despeje o aperitivo com o molho de maionese - cerca de 4 colheres de sopa. e 2 colheres de chá. mostarda.
A principal coisa que escolhemos, você pode fazer se comer carne e espinafre. Receita extremamente saborosa que vai deliciar seus convidados:
Medalhões de vitela com espinafre
Produtos necessarios: 4 pedaços de filé de boi, 800 g de espinafre, 250 ml de leite, um pacote de manteiga, 4 fatias de pão, 2 ovos, 3 colheres de sopa. farinha, azeite, sal, pimenta, salsa
Método de preparação: Passe os filés na farinha e frite na mistura de óleo e manteiga. O espinafre é limpo e bem lavado, depois coloque para refogar com 1 colher de chá. água, acrescente a salsa, a pimenta e o sal. Frite as fatias na gordura, mergulhando-as previamente com os dois ovos batidos.
Em um prato grande coloque uma fatia de espinafre espremido do líquido por cima e coloque o filé de carne. Diluir 3 colheres de sopa. farinha no leite fresco no fogão, mexendo sempre. Assim que o molho engrossar, tempere com pimenta-do-reino um pouco de sal e despeje sobre os filés. Se desejar, você pode diluir com um pouco de vinho branco ou caldo.
E como o cardápio de sobremesa é farto, oferecemos algo mais simples e não tão pesado como o final do jantar festivo:
Creme de leite
Produtos necessarios: 1 litro de leite fresco, 100 g de açúcar, 200 g de farinha, 4 ovos, 40 g de manteiga, baunilha, amêndoas fatiadas
Método de preparação: Misture o açúcar e a farinha numa tigela adequada e junte os ovos e a manteiga derretida um a um. Em seguida, despeje um pouco de leite e mexa a mistura - acrescente a baunilha. Assim que o creme estiver completamente liso, despeje em uma panela e leve ao forno baixo por cerca de 40 minutos. Polvilhe com amêndoas torradas antes de assar.
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