Escolha Com Cuidado As Embalagens Para Congelar No Freezer

Vídeo: Escolha Com Cuidado As Embalagens Para Congelar No Freezer

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Vídeo: Embalagens e cuidados para o Congelamento de alimentos 2024, Novembro
Escolha Com Cuidado As Embalagens Para Congelar No Freezer
Escolha Com Cuidado As Embalagens Para Congelar No Freezer
Anonim

Congelar produtos no freezer torna nossa vida muito mais fácil e ao mesmo tempo nos ajuda a manter mais produtos em forma por um longo período de tempo.

Você dirá a si mesmo - é tão fácil, temos muitos pimentões no jardim, não os comemos frescos, abrimos a porta do freezer e os colocamos dentro. No entanto, isso não é totalmente preciso. Se insiste no bom gosto dos alimentos e que estes duram mais tempo e não absorvem os aromas dos outros produtos no congelador, deve certificar-se de que os guarda devidamente.

A chave para que isso aconteça é a embalagem certa. Escolha embalagens que mantenham um bom nível de umidade para que seus alimentos não sequem com a pressão das baixas temperaturas.

Considere os seguintes fatores ao escolher a embalagem do freezer:

1. Se você vir o sinal "LE" ou os símbolos de xícara e garfo na embalagem, significa que seus alimentos serão armazenados com segurança.

2. Compre embalagens que sejam resistentes ao frio e não quebrem ou rasguem facilmente em baixas temperaturas.

vegetais congelados
vegetais congelados

3. Se quiser usar várias vezes, pegue um que seja resistente ao calor para que você possa lavá-lo com água morna antes de usá-lo novamente.

4. Feche completamente de ponta a ponta para evitar a entrada de oxigênio, odores ou excesso de umidade dos produtos armazenados. Coloque o que deseja armazenar, retire o ar da embalagem e feche bem.

5. Não absorver odores e sabores e ser resistente a gorduras e ácidos.

6. É extremamente importante considerar a embalagem e o tamanho dos alimentos.

7. Escolha embalagens adequadas para processos de descongelamento rápido - em água morna ou em forno de micro-ondas.

Caixas lisas, sacolas de PVC e transparências não são recomendadas quando você quer fazer a escolha certa. Suas características não correspondem à maioria dos critérios acima.

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