2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Este ano, o jovem agricultor Ivan Ivanov, da cidade de Strumyani, colheu um tomate com uma forma incomum e um tanto bizarra, que pesa quase um quilo.
Segundo alguns, a forma do tomate se assemelha a uma cruz, e de acordo com outros - um trevo de quatro folhas, mas em ambos os casos as pessoas acreditam que o vegetal pressagia felicidade e sucesso.
Segundo Ivan Ivanov, há 10 anos na produção de hortaliças, o incomum tomate é fruto de polinização inadequada. Também é atípico para o tomate pesar quase 1 quilo.
A família Strumyani vive da agricultura há anos, mas pela primeira vez eles estão colhendo esses vegetais da colheita.
Os Ivanov possuem uma estufa de 3,5 decaras na qual cultivam alface do outono à primavera e, durante o verão, tomates e pepininhos, que vendem a comerciantes de Sofia, Sandanski, Dupnitsa e Kyustendil.
O agricultor diz que este ano o setor recebeu subsídios mínimos do Estado, que mal cobrem os custos da colheita de hortaliças deste ano.
Segundo Ivanov, o mais caprichoso dos vegetais é o pepino, que requer atenção especial na hora do cultivo, pois é sujeito a muitas doenças e principalmente à sarna cubana.
No quintal da família existe uma estufa com aquecimento, onde as mudas são cultivadas antes do plantio.
O trabalho dos agricultores começa nas primeiras horas da manhã e termina à tarde, quando os produtos da mais alta qualidade são separados para atender à demanda do consumidor.
No início deste ano, os Ivanovs venderam um quilo de tomate rosa por BGN 1,40 no atacado, mas pretendem elevar o preço de compra para BGN 1,80 o quilo no final do ano.
Ivanov acrescentou que apesar das dificuldades, está satisfeito com o trabalho no campo da agricultura. Ele acredita que sua família vive muito bem pelos padrões médios de nosso país.
O agricultor ainda incentiva os jovens a aproveitarem as oportunidades oferecidas pelo setor, ao invés de buscar atividades sem rumo.
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