2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Preço de lacticínios começa a aumentar e é provável que a alta dos preços desses alimentos continue a ser observada nos próximos meses.
A razão para o aumento dos preços de produtos como queijo amarelo, iogurte, manteiga e queijo é tanto o preço mais alto de digestão do leite quanto os salários mais altos e custos de eletricidade na farinha. Isso ficou claro nas palavras de Dimitar Zorov - presidente da associação dos processadores de leite, citado pelo DariknewsBg.
O valor dos laticínios está subindo porque o preço do leite cru, que é a principal matéria-prima deles, subiu. Em comparação com o preço do leite cru do ano passado, observou um aumento de quase quarenta por cento.
Mas essa tendência não é observada apenas na Bulgária, mas também na Europa. Na União Europeia, no ano passado, o quilo do leite custava entre 23 e 25 centavos. E agora seu preço chega a 41 centavos.
Na Bulgária, um litro de leite no ano passado custava 55 stotinki, e agora custa entre 72 e 80 stotinki, explicou Zorov.
Segundo o chefe da Comissão Estadual de Troca de Mercadorias - Vladimir Ivanov e dos mercados, o preço da manteiga está mais alto devido ao consumo mais forte de chocolate.
Ele lembrou que nos últimos seis anos tem havido uma elevação gradual dos preços do petróleo, o que é uma tendência não só em nosso país, mas também em todo o mundo. Segundo ele, se a Bulgária começar a produzir o produto em maiores quantidades, o aumento de preço não será acentuado.
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