2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O planalto lindamente arranjado é uma parte muito importante da mesa festiva. Mesmo sem motivo, arrume as fatias de salame ou queijo amarelo lindamente para dar mais ânimo ao ritual de comer.
Ficará muito bonito se você colocar algumas folhas de alface em um prato oval ou elíptico antes de organizar os pedaços cortados. Isso fará com que o platô pareça mais fresco.
Uma maneira é organizar os pedaços em fileiras retas lado a lado, com os pedaços de carne ou queijo amarelo ligeiramente sobrepostos. Você também pode organizá-los em um círculo.
Outra forma de modelar o planalto é fazer algo como uma flor com pedaços de carne. No meio do planalto coloque alguns pedaços de salame ou presunto e forme uma rosa com a ajuda de pedaços de filé cuidadosamente dobrados.
Você também pode usar presunto. Primeiro, o centro da flor é formado e suas folhas externas estão cada vez mais soltas. Você pode fazer uma flor de um pedaço muito fino de pepino, cortado em todo o seu comprimento. É enrolado lindamente e, assim, forma-se uma flor.
Esta flor é o meio da flor de carne e queijo amarelo. As pétalas são formadas pelo arranjo das peças em colunas, algumas delas - enroladas. Comece do centro da placa e vá até a borda.
Organize três ou quatro colunas de diferentes tipos de salame, presunto, filé ou queijo. O topo da flor é decorado com algumas azeitonas.
O planalto pode ser formado por pedaços finos de filé, presunto e salame macio enrolados em camadas finas. Eles são dispostos em forma de leque, sobrepondo-se uns aos outros ou alinhados lado a lado. No meio, é feito um arranjo circular de pedaços finos de queijo amarelo, que também se sobrepõem - como cartas de jogar.
Os pedaços de filé ou presunto, dobrados em dois e dispostos em degraus, parecem muito impressionantes. No meio do prato você pode colocar duas tigelas pequenas de molho.
Você pode alternar pequenos pedaços de salame, em forma de raios de sol do centro do prato, com cubos de queijo amarelo que se acumulam entre os raios individuais da carne.
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