2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Nectarina ou pêssego é um tipo de pêssego com pele lisa como uma ameixa. As nectarinas são cultivadas na China há mais de 2.000 anos. Na Europa, a primeira descrição de nectarinas apareceu no século XIV. Hoje, em escala industrial, as nectarinas são cultivadas ao longo do Mar Mediterrâneo - na Itália, Tunísia, Grécia, Chipre e nos países da ex-Iugoslávia.
As nectarinas são mais resistentes a doenças e pragas do que os pêssegos, e as variedades de inverno são adequadas para o cultivo mesmo em áreas mais frias.
Até o momento não há clareza sobre o assunto, naturalmente ou como resultado da seleção, essa planta surgiu. No entanto, há alegações de que os pêssegos às vezes têm frutas como nectarinas e vice-versa.
Plantando nectarinas
Quanto mais ao sul da área, mais motivos você terá para plantar nectarinas no outono. Em áreas com invernos frios, o plantio na primavera é preferível.
O solo ideal para as nectarinas é argiloso e arenoso-argiloso, e a pior opção são os solos argilosos pesados. Os solos onde as águas subterrâneas estão muito próximas da superfície, bem como aqueles onde melões, trevos e morangos foram cultivados recentemente, não são adequados para as culturas de nectarina.
Então, o risco de infecção vertical é muito grande. O melhor lugar para as nectarinas é um lugar voltado para o sul, onde o sol não será bloqueado por prédios e outras árvores.
A nectarina não deve ficar na sombra por mais de 1, 5-2 horas por dia. A vizinhança com pêssego também é indesejável, pois aumenta a probabilidade de infecção da nectarina com doenças fúngicas, mesmo aquelas que não causam muitos danos ao pêssego.
Cuide das nectarinas na primavera
Em meados de abril, botões de nectarina inchados são tratados com pragas Carbophos. Quando os botões do topo da folha aparecem, as árvores são tratadas com uma mistura de bordeaux a 3%.
Quando os botões aparecem na árvore, ocorre a formação da copa. Ao mesmo tempo, é necessário tratar fungos e pragas com preparações que contenham mel, mas eles não podem ser aplicados durante o crescimento ativo. Após a floração, o tratamento com nectarina deve ser repetido.
Cuide das nectarinas no verão
As nectarinas no verão precisam de muita rega. O número de irrigação e consumo de água depende diretamente das condições climáticas.
Para combater as folhas crespas das nectarinas durante o verão, trate com uma solução de Delan ou outros preparados de ação semelhante duas ou três vezes.
Cuide das nectarinas no outono
Como no inverno a resistência dos botões florais depende da quantidade de água no solo durante a aplicação, as nectarinas em agosto ou setembro devem ser regadas em abundância - assim que se fizer a colheita inteira.
Para prevenir doenças fúngicas no início de outubro, antes que as folhas comecem a mudar de cor, borrife com a mistura de bordeaux.
Depois de novembro, no final de outubro ou início de novembro, a área ao redor da árvore é limpa com a remoção de folhas secas e outros restos de plantas que contêm pragas no inverno. Após a rega, a nectarina é tratada contra doenças fúngicas com sulfato de cobre.
Inverno de nectarinas
Depois de todas as atividades de outono (limpeza no local, reabastecimento de água para irrigação, fertilização e tratamento) antes do início das primeiras geadas é bom fazer uma manta de inverno. Isso pode ser palha, topos, turfa, serragem ou folhagem seca. Não aplique cobertura morta em clima úmido, porque sob ela o colo da raiz pode começar a apodrecer. O caule e os ramos esqueléticos da nectarina para o inverno, é desejável tratar com cal.
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Uso Culinário De Nectarinas
O nome de nectarinas vem da palavra grega néctar. Amadurecem no verão e trazem um prazer indescritível. As nectarinas são frequentemente misturadas com pêssegos nus. Eles pertencem à família dos pêssegos, cerejas e damascos. Ao contrário dos pêssegos, eles não têm musgo.
Nectarinas
Nectarinas são parentes muito próximos do pêssego, e no passado eram chamados de "ameixa persa". Em essência, as nectarinas são uma variedade de pêssego com escamas lisas, nativas da China. As nectarinas são um grupo de variedades de pêssegos e os frutos não têm musgo.
Os Benefícios Das Nectarinas
As nectarinas provavelmente se tornaram conhecidas na Europa não antes do final do Renascimento, quando os marinheiros começaram a trazê-las para diferentes países. Na América e no Oriente, eles são conhecidos há muito tempo - cerca de dois mil anos.
Os Benefícios Das Nectarinas E Pêssegos
A doce e deliciosa nectarina está intimamente relacionada com o pêssego. Como o pêssego, o fruto é descrito como uma fruta de caroço pertencente ao gênero Prunus, que também inclui ameixas, zimbro vermelho, amêndoas, etc. Este tipo de fruta é valorizado mundialmente por sua suculência, aroma perfumado e sabor adocicado.
Como Armazenar Pêssegos E Nectarinas
Para armazenar pêssegos e nectarinas por muito tempo, escolha frutas que não estejam muito maduras, sem danos e sem buracos de minhoca. Deixe-os por três dias em uma sala escura e ventilada para evaporar um pouco da umidade da fruta. Examine-os novamente e, se houver frutas que começaram a apodrecer, use-os para fazer geleia ou salada de frutas.
