2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
As nectarinas provavelmente se tornaram conhecidas na Europa não antes do final do Renascimento, quando os marinheiros começaram a trazê-las para diferentes países. Na América e no Oriente, eles são conhecidos há muito tempo - cerca de dois mil anos.
Os europeus notaram que as nectarinas cresciam de forma bastante instável: não estava claro quando o fruto apareceria na árvore e se seriam nectarinas ou apenas pêssegos. Portanto, os agricultores aprenderam a resfriar esta planta. Assim, tornou-se possível cultivar nectarinas por conta própria, em vez de esperar misericórdia da Mãe Natureza.
As crianças adoram nectarinas e isso é ótimo: basta comer algumas frutas no café da manhã e não pensar em comida até o meio-dia, pois as nectarinas não só saturam e fornecem energia, mas também fornecem nutrientes ao corpo da criança.
As nectarinas são semelhantes em composição aos pêssegos, mas estão à frente de alguns tipos de vitaminas e minerais. Eles têm mais ferro, fósforo, potássio, vitamina C e a vitamina A tem mais do que o dobro.
As nectarinas são ricas em vitaminas E e D, cálcio e magnésio, também contêm sódio, enxofre, ácidos orgânicos e açúcares naturais, pectinas e outros nutrientes.
Ao mesmo tempo, as calorias nas nectarinas são pequenas - cerca de 50 kcal por 100 g, portanto, é bem possível usá-las durante uma dieta ou dieta de descarga.
Qualquer pessoa que ingira mais nectarinas dificilmente terá aterosclerose e hipertensão, pois elas ajudam a remover o excesso de líquido do corpo e, ao mesmo tempo, melhoram a composição do sangue.
Alimentos gordurosos podem ser digeridos melhor pelo estômago se uma nectarina for ingerida antes de se sentar na mesa rica - as substâncias contidas nele irão melhorar o funcionamento das glândulas do estômago.
As pectinas contidas nas nectarinas determinam seu efeito anticâncer e neutralizam a ação de micróbios patogênicos.
Os antioxidantes asseguram a saúde e a juventude da pele - retêm a humidade nas células e abrandam o aparecimento de rugas.
A vitamina C está envolvida em praticamente todos os processos metabólicos, evita a inflamação e a destruição das células, o potássio suporta os músculos, o coração e o sistema nervoso.
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Uso Culinário De Nectarinas
O nome de nectarinas vem da palavra grega néctar. Amadurecem no verão e trazem um prazer indescritível. As nectarinas são frequentemente misturadas com pêssegos nus. Eles pertencem à família dos pêssegos, cerejas e damascos. Ao contrário dos pêssegos, eles não têm musgo.
Nectarinas
Nectarinas são parentes muito próximos do pêssego, e no passado eram chamados de "ameixa persa". Em essência, as nectarinas são uma variedade de pêssego com escamas lisas, nativas da China. As nectarinas são um grupo de variedades de pêssegos e os frutos não têm musgo.
Os Benefícios Das Nectarinas E Pêssegos
A doce e deliciosa nectarina está intimamente relacionada com o pêssego. Como o pêssego, o fruto é descrito como uma fruta de caroço pertencente ao gênero Prunus, que também inclui ameixas, zimbro vermelho, amêndoas, etc. Este tipo de fruta é valorizado mundialmente por sua suculência, aroma perfumado e sabor adocicado.
Como Cultivar Nectarinas
Nectarina ou pêssego é um tipo de pêssego com pele lisa como uma ameixa. As nectarinas são cultivadas na China há mais de 2.000 anos. Na Europa, a primeira descrição de nectarinas apareceu no século XIV. Hoje, em escala industrial, as nectarinas são cultivadas ao longo do Mar Mediterrâneo - na Itália, Tunísia, Grécia, Chipre e nos países da ex-Iugoslávia.
Em Situações Estressantes, Coma Nectarinas
As nectarinas suculentas são o alimento perfeito nos meses quentes de verão. Além de deliciosas, essas frutas são, sem dúvida, extremamente úteis para a saúde. Um dos melhores benefícios das nectarinas é sua função de acalmar o sistema nervoso.