2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os alimentos orgânicos estão se tornando mais populares e procurados pelos consumidores, embora tenham preços ligeiramente mais elevados do que outros alimentos. É por causa de sua alta demanda que o mercado de alimentos orgânicos está crescendo cada vez mais.
O anúncio foi feito pelo presidente da Associação Búlgara de Produtos Orgânicos Blagovesta Vasileva. Entre os verdadeiros produtos orgânicos que podemos comprar, existem muitas falsificações que apenas enganam seus consumidores com rótulos como eco, orgânico, orgânico, etc.
Um dos principais motivos para o mercado estar cheio de produtos que se dizem orgânicos, mas na verdade são falsos, é a mudança em três leis, uma das quais é a lei de alimentos, explica o Dr. Stoilko Apostolov. Ele é o gerente da Fundação Bioselena para Agricultura Orgânica.
Antes dessas mudanças, a exigência era que rótulos bio, ecológicos e orgânicos só pudessem ser rotulados em produtos produzidos por empresas orgânicas certificadas. Infelizmente, no entanto, esses requisitos permaneceram apenas para produtos rotulados como orgânicos.
Isso significa que cada fabricante pode escrever em seus rótulos que são produtos ecológicos, orgânicos ou naturais, explica o Dr. Apostolov. A indústria está preocupada com essas mudanças e insiste em que o problema seja resolvido para impedir a produção e venda de produtos falsificados e não enganar os consumidores.
Este não é o único problema com esses produtos - os fabricantes dizem que não há informações reais sobre o mercado para esses produtos. O Dr. Apostolov explica que só se monitora o que se produz, mas não quanto e o que se vende.
Ele acha uma boa ideia o Instituto Nacional de Estatística reunir informações sobre o mercado de bioestacas. Blagovesta Vasileva afirma que na Bulgária não há matadouro de produtos orgânicos certificado para esta atividade, e apenas uma fazenda orgânica com certificado de pecuária de corte.
Por isso, não existe carne orgânica de produção nacional - os animais só podem ser exportados vivos.
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Quão Orgânicos São Os Produtos Orgânicos?
A mania dos alimentos orgânicos pode não ser real o suficiente e podem vir à luz fatos que negariam a muitos consumidores o dobro do preço de um produto só porque ele diz "orgânico". Um dos grandes equívocos sobre os alimentos orgânicos é o conteúdo de vitaminas - a maioria das pessoas está convencida de que os alimentos orgânicos contêm muito mais vitaminas do que outros produtos, e mesmo isso é o que os motiva a comprar principalmente esses.
O BFSA Passa Por Inspeções Devido A Rótulos Falsos
Os funcionários da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária realizam inspeções 24 horas por dia devido aos inúmeros sinais para a substituição de rótulos de produtos vencidos. O Diretor Executivo da Agência - Professor Plamen Mollov, anunciou que foi estabelecido que algumas das principais cadeias de varejo na Bulgária estão substituindo os rótulos de produtos vencidos ou obscuros.
Mudanças Foram Adotadas Para A Venda Direta De Alimentos
De acordo com as novas alterações da Portaria 26, as quantidades para venda direta dos produtos das fazendas serão duplicadas. As alterações foram aprovadas pela Comissão Europeia e ainda não foram publicadas no Diário do Estado. As novas alterações estabelecem que o leite destinado à venda direta dos produtores aos consumidores finais pode viajar por no máximo duas horas até o estande onde será oferecido.
