2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na década de 1990, a mania de limitar as doenças causadas pelo colesterol alto deu má fama aos ovos. Mas os ovos são realmente tão prejudiciais à saúde? Ou talvez este alimento deva fazer parte de uma boa alimentação equilibrada?
O colesterol alto, que está intimamente ligado às doenças cardíacas, é sem dúvida um dos principais problemas em muitas partes do mundo. De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde), mais de 29% das mortes globais são decorrentes de várias formas de doenças cardiovasculares. Estudos mostram que alimentos ricos em colesterol, como ovos, podem aumentar os níveis dessa substância no sangue.
Este é provavelmente o principal motivo da má reputação dos ovos. Mais tarde, descobriu-se que dois terços da gordura dos ovos provinham da chamada espécies insaturadas que são benéficas para o corpo. O colesterol ruim é principalmente devido às gorduras trans, que não são encontradas nos ovos. Se você está preocupado com seus níveis de colesterol, em vez de suspeitar de ovos, verifique os rótulos dos alimentos para gorduras saturadas e trans.
Os ovos têm muitas propriedades úteis. As gorduras neles são uma boa fonte de vitaminas A, E e K. A gema do ovo é um dos poucos alimentos que contém vitamina D. Substâncias que muitas vezes faltam em nossa dieta, como ácido fólico, ferro e vitamina B12, podem ser obtidas através do ovos.
A clara do ovo é considerada uma fonte ideal de proteína. Todos os aminoácidos importantes que constituem o seu corpo estão contidos em um ovo nas proporções certas que o seu corpo precisa.
A colina é outro nutriente importante contido nos ovos. É vital para a formação normal do tecido cerebral e desempenha um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares. Um ovo por dia irá satisfazer a necessidade de colina do corpo.
Um estudo da Universidade de Harvard mostra que o aumento do consumo de ovos na adolescência reduz o risco de câncer de mama em mulheres em 18%.
Se você já foi diagnosticado com colesterol alto, é melhor consultar seu médico sobre sua dieta. Mas se sua dieta for bem balanceada, os ovos não farão mal, pelo contrário - eles serão um ótimo complemento.
Recomendado:
Carboidratos Refinados: O Que São E Por Que São Prejudiciais?
De jeito nenhum carboidratos são iguais. A verdade é que esse grupo de alimentos costuma ser visto como prejudicial . No entanto, isso é um mito - alguns alimentos são ricos em carboidratos, mas, por outro lado, são extremamente úteis e nutritivos.
O Que São Gorduras Trans E Por Que São Tão Prejudiciais Para Nós?
Nem todas as gorduras são criadas da mesma maneira e nem todas são saudáveis. Existem alguns que podem aumentar o risco de doenças graves. É sobre o assim chamado Gorduras Trans que a Organização Mundial da Saúde planeja eliminar de todos os alimentos até 2023.
Quais Alimentos Com Alto Teor Calórico São úteis E Quais São Prejudiciais
Muitos de nós provavelmente estão se perguntando se é possível comer alimentos ricos em calorias e, ao mesmo tempo, não se preocupar com a saúde e principalmente com o peso. Na maioria dos casos, esses produtos não são caros. Aqui está uma lista de alguns produtos bastante calóricos, mas saudáveis:
Hábitos Prejudiciais Que Não São Tão Prejudiciais
Todos nós já ouvimos críticas sobre nossos maus hábitos. Não coma chocolate antes do jantar, não vá para a cama tão tarde, sempre tome café da manhã para se manter saudável - parece familiar, não é? No entanto, acontece que a maioria das coisas que estão em nossa rotina estão mais do que erradas.
Reversão! Os Nitratos Não São Prejudiciais à Saúde, Mas São úteis
Você provavelmente já ouviu falar muitas vezes que deve lavar bem as frutas e vegetais antes de comê-los por causa de nitratos o que pode ser perigoso para a sua saúde. No entanto, um novo estudo prova exatamente o contrário - os nitratos são bons para você.
