2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você odeia o momento em que seu marido chega em casa com uma rica pescaria e você não pode se alegrar com ele no dia de sorte, porque você sabe o que te espera depois disso. Aqui estão alguns truques que tornarão mais fácil para você se preparar para o jantar de peixe.
- Você vai remover as escamas mais facilmente se esfregar previamente o peixe com vinagre;
- A prancha em que vai trabalhar deve ser salpicada com sal para que o peixe não escorregue;
- Borrife a carne do peixe com o suco de meio limão antes de salgá-la;
- Se a carne for escura - saiba que seu jantar não será o mais dietético. Os peixes escuros são muito ricos em calorias;
- Você saberá se o peixe está bem assado puxando as barbatanas do dorso - se ficarem inteiros é hora de servir à mesa;
- Após a lavagem do prato onde cozinhou o peixe, costuma apresentar um odor característico. Para retirá-lo, ferva um pouco de chá nesta panela. Outra opção é polvilhar o prato com bastante sal e deixá-lo de molho em água por pelo menos uma hora;
- Se todo o ambiente estiver com cheiro forte e você quiser que o ar seja limpo com rapidez e facilidade, coloque uma panela com água fervente no fogão e adicione algumas gotas de álcool de lavanda;
- Você pode remover o bafo de peixe de suas mãos esfregando com sal e depois enxaguando-as;
- Se aquecer peixe defumado por alguns minutos no forno, terá gosto de peixe fresco.
Esperamos que tenha aprendido algo novo e útil e que limpar e preparar o peixe antes da hora de cozinhá-lo não seja tão desagradável para você.
Recomendado:
A Esperta Dona De Casa Só Pães Com Fubá
1.) Limpando o ralador - depois do queijo de pasta mole ralado ou do queijo amarelo no ralador doméstico, a sua limpeza é mais difícil. É fácil ralar batatas cruas depois de ralar o queijo / queijo amarelo. As batatas vão limpar o queijo amarelo pegajoso dos buracos do ralador.
Dicas Para Processamento De Carne
O pré-tratamento da carne consiste principalmente na sua lavagem precisa. A carne deve ser lavada com água corrente. Lave toda a peça destinada a cozinhar. Não lave carne que já tenha cortado e limpo de tendões e ossos. Antes da lavagem com faca, os locais mais sujos são raspados, o selo é cortado após a lavagem.
Tempo Para Processamento De Alimentos
A melhor opção é fazer as refeições de manhã, ao meio-dia e à noite, sem colocar mais refeições entre as três principais. É difícil no início até que você ajuste seu corpo a esta onda, mas então você verá que, além do fato de que é mais correto e você se sente bem - não há fome constante.
Dicas Culinárias Para Facilitar O Trabalho Na Cozinha
Truques culinários são aqueles conhecimentos que nos poupam muito tempo e nervos desnecessários ao tentar criar os nossos pratos e sobremesas. E não importa se você é um novato, um chef amador ou um especialista em panelas - todos dica para trabalhar com massa por exemplo, é bom lembrar porque garante bolos e pães de muito sucesso.
Para Uma Boa Dona De Casa: O Que é Terrine E Greten?
Toda boa dona de casa que gosta de agradar a família com deliciosas refeições caseiras conhece inúmeras receitas com os termos "terrine" ou "greten". O que se pode presumir, dada a natureza do processo culinário, é que se trata de uma caçarola diferente no forno.
