2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Festival de iogurte preparado na aldeia Smolyan de Momchilovtsi - um lugar que reuniu a magia dos Rhodopes e tradições búlgaras centenárias.
A deliciosa festa, dedicada ao culto a um dos mais populares produtos da culinária local, acontecerá entre os dias 10 e 13 de setembro e reunirá gourmets do país e do exterior.
O iogurte produzido em nosso país tem glorificado nosso país em todo o mundo por muitos anos. É fonte de saúde, longevidade, juventude e beleza. É elaborado de acordo com receitas preservadas ao longo dos séculos e possui um sabor rico.
Para popularizar o iogurte búlgaro, assim como o queijo nativo, nasceu a ideia de um Festival de Iogurte na aldeia de Momchilovtsi.
Para além dos produtos lácteos extremamente saborosos, o evento pretende apresentar aos seus convidados as tradições dos Rodopes, a riqueza do folclore da canção e da dança, os costumes únicos da zona e o autêntico artesanato.
É por isso que os organizadores prepararam um programa interessante e diversificado que irá agradar tanto a gourmets quanto a conhecedores das apresentações folclóricas búlgaras.
Durante os dias de festa, os visitantes terão a oportunidade de experimentar iogurtes e queijos únicos e conhecer as receitas com que são preparados.
Outros trabalhos culinários, também típicos dos povoados dos Rodopes, serão apresentados aos convidados.
Além disso, os entusiastas poderão conversar com herboristas, colhedores de cogumelos e produtores de mel e compotas de frutas desta área e, claro, explorar os pontos turísticos locais e lugares cheios de energia positiva. Artistas talentosos cuidarão do bom humor do público.
O programa do Festival de Iogurtes na aldeia de Momchilovtsi inclui ainda um concurso de Miss Rhodope, uma exposição fotográfica com prémios, um seminário científico sobre: Propriedades e potencial das bactérias lácticas probióticas e um espectáculo de culinária com a participação de Uti Bachvarov.
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O Iogurte Substituirá O Iogurte Búlgaro
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Smolyan Come Mais Iogurte E Batatas
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