2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A salsa tem uma variedade de aplicações não apenas em pratos culinários, mas também na medicina popular.
Uma extensa pesquisa mostrou que adicionar plantas verdes a saladas e outros pratos melhora o apetite e a digestão. A salsa também é um auxílio inestimável na prevenção de doenças cardiovasculares e pedras nos rins.
A salsa é extremamente necessária quando as funções das glândulas tireóide e adrenal precisam ser mantidas. Também contribui para o fortalecimento dos vasos sanguíneos, especialmente os capilares e artérias.
Também é conhecido por ser usado com sucesso em doenças do aparelho geniturinário, tem um grande efeito nas pedras nos rins e na bexiga, pois tem um forte efeito de limpeza.
A salsa também ajuda muito no tratamento de todas as doenças oculares. Inflamação da córnea, catarata (escurecimento do cristalino), conjuntivite, oftalmia em todas as suas formas são tratadas com suco de salsa cru misturado com suco de aipo e chicória.
É importante que as mulheres saibam que o suco de salsa, beterraba, cenoura e pepino tem um efeito muito bom nas irregularidades menstruais.
Os espasmos causados por distúrbios menstruais geralmente são interrompidos com a ingestão regular desses sucos. no entanto, o cardápio diário deve excluir amidos concentrados, açúcar e produtos cárneos.
Os curandeiros populares recomendam uma combinação de suco de salsa e extrato de outros vegetais em uma série de doenças. Suco de cenoura (270 ml), suco de aipo (150 ml) e salsa (60 ml) ajudam nas doenças do fígado. A mesma combinação ajuda no tratamento de doenças renais e do sistema urinário. Em caso de aterosclerose, outros 90 ml de suco de espinafre podem ser adicionados à mistura dos extratos.
Suco de salsa (60 ml) combinado com suco de aipo (120 ml) também são adequados para hipertensão.
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