2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Maca / Lepidium meyenii / é uma planta herbácea perene da família das crucíferas. Ela cresce no alto das florestas montanhosas da Bolívia e do Peru. Também é popular com os nomes maka maka, ayak chichira e maino.
Maca está na família dos nabos e rabanetes, o que explica por que é semelhante a eles. Maca cresce a uma altitude de mais de 4000 metros acima do nível do mar, resiste a condições climáticas extremas. A raiz da papoula é o alimento vegetal de maior crescimento no mundo.
Maca é muito valorizado pela população local, não apenas por seu valor nutricional, mas também por suas valiosas propriedades curativas.
A planta era usada pelos antigos peruanos, que perceberam que os animais que a consumiam tinham melhor fertilidade do que os que não comiam papoula.
Este fato contribui para o desenvolvimento de pesquisas posteriores que comprovam a capacidade da papoula em melhorar a libido e a fertilidade. Quando os espanhóis chegaram às terras locais e conheceram as qualidades da planta, começaram a exportá-la para a Espanha. Em 1960, o interesse dos cientistas peruanos pelas papoulas reviveu.
Composição de papoula
Maca contém uma combinação de taninos, alcalóides, saponinas e esteróis, que se acredita terem um efeito sinérgico. Ele contém outra proteína de 10-14%, 8,5% de fibra, lipídios, 60-75% de carboidratos, polipeptídeos, polissacarídeos, ácido oleico, linolênico e palmítico, ácidos graxos, vitaminas e minerais. As raízes de papoula de cor escura contêm uma grande quantidade de iodo natural.
Seleção e armazenamento de papoulas
Maca é comercializado principalmente na forma de raízes secas em pó e extratos concentrados. Na maioria das vezes, você encontrará papoulas em suplementos de ervas para tonificar, melhorar a libido ou fórmulas de ervas para estimular os hormônios.
Cozinhar papoulas
No Peru, a maca é preparada de várias maneiras, embora tradicionalmente a parte fresca do caule entre as primeiras folhas e as raízes seja sempre cozida e assada em uma cova. A maca assim preparada é considerada uma iguaria.
A raiz fresca papoula é triturado e fervido, em seguida transformado em um líquido doce e espesso, seco e misturado com leite. Da mistura resultante é feito mingau ou misturado com outros vegetais. Também é feita farinha, que pode ser usada para assar. As folhas de papoula são comidas cruas em saladas ou cozidas.
Benefícios das papoulas
A histidina e a arginina na maca são componentes ativos responsáveis por aumentar a libido e melhorar a qualidade do esperma. Maca não afeta os níveis de hormônios sexuais em humanos e demonstrou atuar diretamente sobre os hormônios.
Como um adaptogen, a papoula pode fornecer mais energia quando necessário, mas sem superestimular. Após a gravidez, pode ajudar as mães a amamentar com sucesso, pois aumenta a lactação.
Entre as sugestões e afirmações ainda não comprovadas estão que a maca melhora a atividade do sistema endócrino, tem propriedades antidepressivas e tem um efeito semelhante ao do estrogênio nas mulheres.
Poppy é geralmente recomendado para infertilidade e infertilidade, distúrbios menstruais e distúrbios hormonais, problemas de libido e sintomas da menopausa, memória fraca, depressão e baixa auto-estima, fadiga e exaustão física. Maca é mais conhecido por sua reputação como um superalimento que tem um bom efeito sobre a libido e o prazer sexual.
Nas raízes de papoula contém uma grande quantidade de fibras, o que reduz significativamente o risco de câncer de cólon, estimulando sua função de ajudar o organismo a eliminar as toxinas.
Doses diárias de papoula
Normalmente, a maioria das formas autônomas de extrato de rua seca de papoula estão em doses de 500 mg por comprimido. No Peru / berço da papoula / recomenda-se ingerir de 3 a 5 gramas por dia.
Danos das papoulas
Até o momento, nenhum efeito colateral foi observado com o uso de papoula. Não são conhecidas interações adversas com outras preparações.
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