2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você já se perguntou qual é a espécie de planta mais antiga que floresceu em nosso planeta? Esta questão interessa a vários biólogos e cientistas há anos. Acontece que esta planta é uma alga marinha, que ainda hoje pode ser encontrada.
Kelp é uma espécie de alga marinha marrom. Os primeiros dados de consumo são de 300 aC, na China. Ao mesmo tempo, muitas civilizações polinésias e asiáticas usaram a planta como um presente particularmente valioso para os deuses.
Hoje, a alga marinha é usada na fabricação de muitos medicamentos - antibióticos, anticoagulantes, redutores de colesterol e anti-hipertensivos.
Kelp contém qualidades nutricionais e benéficas únicas. As antigas espécies de algas contêm as maiores quantidades de vitaminas e minerais de qualquer outro alimento conhecido pela humanidade.
Ele contém uma gama completa de proteínas, beta-caroteno, aminoácidos, fibras, todos os minerais alcalinos e muito mais. Sua complexa ação tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal. Como qualquer outra espécie de alga, a alga marinha tem um efeito de limpeza no oceano. Ele atua da mesma forma no corpo humano.
Verificou-se que a mineralização suficiente da ingestão de algas marinhas tem a capacidade de normalizar e acalmar o sistema nervoso. Foi demonstrado que a falta de minerais pode levar à deterioração da saúde e do comportamento em geral.
Outro elemento benéfico nas algas kelp é o iodo. Nos vegetais, atinge os níveis mais elevados. Foi demonstrado que a ingestão adequada de iodo restaura a função tireoidiana, que por sua vez regula o peso. Em combinação com outros minerais, o iodo aumenta o conteúdo mineral de todos os órgãos, aumentando sua eficiência.
E quanto melhor funcionam, melhores serão todos os processos do corpo, como a eliminação de toxinas e sua substituição por minerais saudáveis.
Por tudo isso, acredita-se que a alga marinha também pode ser utilizada como substituto do sal na alimentação, o que ajuda a retirar o excesso de gordura do corpo.
Se decidir experimentar esta cultura única e mais antiga, terá que escolher entre algas verdes, azuis, castanhas ou azuis.
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