2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muitas pessoas duvidam da ingestão de plantas diferentes. O motivo mais comum é que eles não saturam tão bem quanto a carne ou algum outro alimento do congelador. Mas a verdade é muito diferente.
Aqui estão 5 razões pelas quais devemos enfatizar a nutrição das plantas.
1. Contra a inflamação
As plantas verdes combatem muito bem as inflamações no corpo.
As plantas comestíveis, e não só, contêm milhares de nutrientes com diferentes funções no organismo. As plantas verdes, por exemplo, contêm os chamados fitonutrientes, que atuam como um antioxidante que protege o corpo de todos esses produtos químicos que produzimos quando usamos o oxigênio para obter energia. Isso leva à prevenção de doenças cardíacas, câncer e muitas outras doenças insidiosas. Os fitonutrientes têm efeitos antiinflamatórios e vasodilatadores que, por sua vez, levam à redução e normalização dos níveis elevados de açúcar no sangue.
2. Aumenta a libido
O suco de romã, que se tornou especialmente popular nos últimos anos, é o mais usado para essa função. De acordo com vários cientistas, o suco de romã pode reverter o desenvolvimento da aterosclerose (endurecimento das células) e melhorar a disfunção erétil. Isso não significa que você só pode consumir o suco dessa planta. O consumo até mesmo de sua casca é extremamente útil.
3. Para uma melhor visão
Os carotenóides zeaxantina e luteína, que podem ser obtidos principalmente de vegetais verde-escuros, protegem contra doenças como degeneração macular e catarata. Os carotenóides também são encontrados em frutas e vegetais alaranjados e amarelos. Um exemplo é a cenoura, que há décadas ajuda os olhos a funcionarem melhor.
4. Luta contra o câncer
As plantas verdes são ricas em fitoquímicos anticâncer que reduzem as substâncias nocivas que ingerimos por meio de outros alimentos diariamente. Um deles é a isotiacianita. O livro The South Beach Diet, do Dr. Arthur Agatston, menciona um estudo de 2007 publicado no International Journal of Cancer. De acordo com o estudo, as pessoas que consumiram grandes quantidades de isocianitos por dia tiveram uma incidência menor de câncer do que aquelas que não o consumiram regularmente.
5. Mantenha a mente e a mente claras
A maioria das plantas que produzem pequenos frutos vermelhos, como mirtilos, bem como árvores como ameixas e vinhas com uvas vermelhas, estão entre os principais produtos que mantêm a mente limpa. As plantas têm um poder oculto e não devem ser subestimadas. Alguns deles, como o mirtilo, crescem sem nenhum cuidado. Portanto, não é aconselhável, mas obrigatório, valorizar o que a natureza nos dá e ser responsável por nossa alimentação.
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