2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Dados da Comissão Estadual de Trocas e Mercados de Commodities mostram que os preços dos alimentos no atacado estão 6% mais baixos do que em janeiro do ano passado.
Em dezembro de 2013 houve uma forte alta dos preços dos alimentos de 8,5%, mas no início de janeiro essa diferença se estabilizou.
Com algumas oscilações nos dois sentidos, o Índice de Preços de Mercado manteve-se em 1.470 pontos para janeiro.
Os preços de lácteos e produtos locais mantiveram-se estáveis no primeiro mês do ano. Os valores dos preços da farinha e dos ovos permanecem inalterados.
O preço do açúcar diminuiu 4%, enquanto o preço da manteiga aumentou 1,5% em janeiro.
Os preços médios mensais do arroz, óleo, queijo amarelo, queijo de vaca, frango e linguiça estão próximos aos níveis do mês anterior.
Em relação à sua base anual, o queijo de vaca tem um preço superior, tendo saltado 12,2%. Os preços da manteiga e do queijo também aumentaram 4% no ano passado.
Em contrapartida, os preços das carnes e produtos locais mantiveram-se nos mesmos níveis, com exceção da carne suína, onde houve queda de 7%.
O maior crescimento em sua base anual de preços foi registrado no feijão maduro, que cresceu 40,5% em apenas 1 ano.
Os preços dos ovos e óleo em relação ao mesmo mês do ano passado estão até 25% mais baixos.
Os preços no atacado do açúcar e da farinha em janeiro deste ano foram cerca de 12% a 18% menores.
Em janeiro, os preços de frutas e hortaliças começaram a subir, com exceção da laranja, que caiu 11,4%.
No último mês, os tomates com efeito de estufa foram os que mais aumentaram - 34%. Os pepinos com efeito de estufa também aumentaram de preço 23,3%.
Os preços das batatas, maçãs e tangerinas são 4% mais altos, e das bananas e limões - 2%.
Em relação à base anual, as bananas caíram 4,3% e os preços das laranjas e tangerinas não registraram variação em um ano.
O repolho e a cenoura também aumentaram de preço na faixa de 7% a 11%.
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