2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Grande queda nos preços de carne de porco relatado em vários países da União Europeia encontrou a Organização da Indústria Europeia (ISN) na semana passada.
Analistas comentam que os preços voláteis da carne suína começaram no mercado alemão. A partir daí, em apenas uma semana, o preço médio da carne suína caiu mais de 1 euro por quilo.
Como um dos principais fatores que prejudicam as cotações alemãs, os especialistas apontam para as grandes quantidades de animais vivos no mercado.
Os mercados de países vizinhos, principalmente Áustria, Dinamarca, França e Bélgica, sofreram pressões semelhantes. No momento, apenas os preços na Holanda estão estáveis, embora tenha havido uma queda de 7 cêntimos por quilograma.
No entanto, os relatórios indicam que mais movimento nos preços de mercado pode ser esperado. Mas, em geral, existem pré-requisitos para equilibrar os valores.
Ainda não foram feitas previsões definitivas, pois a peste suína africana, que vem sendo registrada na Europa, pode afetar a dinâmica dos preços.
Os traders mais experientes dizem que, na maioria dos casos, os níveis de preços baixos persistem por muito tempo. Segundo eles, os preços baixos de compra da carne suína vêm sendo observados desde o início de janeiro.
Ao mesmo tempo, o mercado varejista não mudou seus valores, e certas empresas acumulam lucros na temporada em que carne de porco é comido com mais frequência.
Recomendado:
Esperamos Um Salto Recorde Nos Preços Do Caju
As importações de caju do Vietnã aumentarão em até 40%, e a razão para os altos valores é a seca no país asiático. Isso exigiu um aumento no preço de atacado para US $ 9.000 por tonelada. Traders domésticos disseram que os preços das castanhas permanecem estáveis por enquanto, mas como a maior parte dos cajus da Bulgária é fornecida pelo Vietnã, é muito provável que seu preço suba nas próximas semanas.
A Carne Suína Também Está Em Falta
Depois das frutas, verduras, ervas e temperos, verifica-se que grande parte da carne suína no mercado interno não é produção búlgara, mas importada. O Ministério da Agricultura e Alimentação registrou uma grave escassez de carne de porco búlgara, o que exigirá uma grande importação de migalhas da Alemanha e da Espanha.
O Preço Do Trigo Caiu A Um Preço Recorde, O Pão Está Com Os Preços Antigos
Na Bolsa de Mercadorias de Sofia, o preço por tonelada de trigo caiu de BGN 330 para BGN 270 sem IVA. No entanto, os preços do pão permanecem inalterados e o Dobrogea mais popular ainda é vendido por BGN 1 na rede de varejo. No entanto, a indústria afirma que nas cidades maiores há uma ligeira redução no preço do pão.
Preços Da Carne Suína Caíram E Preços Do Feijão Dispararam
Dados da Comissão Estadual de Trocas e Mercados de Commodities mostram que os preços dos alimentos no atacado estão 6% mais baixos do que em janeiro do ano passado. Em dezembro de 2013 houve uma forte alta dos preços dos alimentos de 8,5%, mas no início de janeiro essa diferença se estabilizou.
Suíça Congelou Importação De Carne Suína Da Bulgária
A Suíça anunciou que está suspendendo as importações de carne suína de alguns países europeus, incluindo a Bulgária, por temor de que nossa carne esteja infectada com a perigosa gripe suína africana. As autoridades suíças de segurança alimentar proibiram a importação de carne suína da Bulgária, Romênia e de algumas regiões da Letônia e Croácia.
