2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As muitas propriedades benéficas do vinho tinto são conhecidas desde os tempos antigos. Os antigos gregos usavam-no como anti-séptico e, em seus manuscritos, Hipócrates o descreveu como uma bebida tônica e saudável.
Numerosos estudos científicos confirmam que o vinho é uma das bebidas mais saudáveis. A utilidade da bebida se deve ao composto resveratrol - neutraliza os radicais livres.
Pequenas quantidades de vinho podem ter um efeito benéfico no corpo e combater muitos problemas de saúde.
1. Reduz os níveis de colesterol em 9%;
2. Protege contra ataques cardíacos e derrames - graças aos polifenóis preserva a flexibilidade dos vasos sanguíneos;
3. O vinho tinto é bebido como profilaxia contra diabetes e anemia - purifica o sangue e regula os níveis de açúcar no sangue;
4. Neutraliza infecções - de acordo com pesquisas científicas, 14 copos de vinho por semana reduzem o risco de infecções virais em 40%;
5. Atua como diurético;
6. Aumenta a resistência física;
7. Estimula o metabolismo e ajuda a emagrecer - o vinho tinto possui ingredientes que inibem o crescimento e maturação das células de gordura;
8. Retarda o envelhecimento, graças à melatonina nele contida;
9. Combate a inflamação do trato gastrointestinal;
10. Protege contra infecções respiratórias;
11. Recomendado para neuroses crônicas;
Há algum tempo, o médico francês Serge Reno relatou que os ataques cardíacos na França são 40% menos do que nos Estados Unidos. A razão era que os franceses consumiam maiores quantidades e vinhos de melhor qualidade.
Os médicos do Cedars-Sinai Medical Center descobriram que o vinho reduz os níveis de estrogênio e reduz o risco de células cancerosas.
De acordo com um estudo realizado por cientistas de Navarra, beber vinho reduz o risco de depressão. O estudo mostrou que 5 a 15 gramas de vinho por dia reduzem o risco de depressão em um terço.
O vinho tinto é mais útil do que o branco porque é feito de frutas inteiras e tem um maior teor de polifenóis. O vinho branco ajuda com cistite e pielonefrite. Vinhos brancos leves como o champanhe fortalecem o coração e estimulam a circulação sanguínea.
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